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水果酵素DIY
| 2007/08/07 09:36
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水果酵素
材料： 水果 + 冰片糖 + 柠檬 3 至 5 粒
基本做法：
1. 水果和柠檬洗净风干， 切成薄片。
2. 冰片糖切成小块。
3. 等材料切片好后，依次序一层层排入大玻璃罐内，步骤是先放水果，再放柠 檬片，最后放冰片糖。一层层水果片，柠檬片，冰片糖需按程序排列，最上层必须放冰片糖。
4. 密封后让材料浸泡2个星期，置放在15至25ºC阴凉处。
青苹果酵素
功效 ： 美容去脂
材料 ： 青苹果8粒， 冰片糖1包，柠檬3至5粒
容器 ： 2 litre 大玻璃罐 1 个
食材处理 ： 青苹果保留外皮切小片
所需费用 ：RM 9.50
芦荟酵素
功效 ：排毒消炎
材料 ：大芦荟7支， 冰片糖1包，柠檬3至5粒
容器 ：2 litre 大玻璃罐1个
食材处理 ：芦荟去除外皮取肉
所需费用 ：RM 6.00
黄梨酵素
功效 ：消化除劳
材料 ：黄梨2粒， 冰片糖1包， 柠檬3至5粒
容器 ：2 litre 大玻璃罐1个
食材处理 ：黄梨去皮直接切成小薄片
所需费用 ：RM 11.00
葡萄苹果酵素
功效 ：预防感冒
材料 ：葡萄1.1/2KG， 苹果2-3粒， 用2/3包的冰片糖， 柠檬3-5粒
容器 ：2 litre 大玻璃罐1个
食材处理 ：葡萄留皮，切成小块状 ， 青苹果保留外皮切片
所需费用 ：RM 17.00
火龙果酵素
功效 ：补血抗老
材料 ：火龙果4 - 5粒 （视容器而定），冰片糖1包， 柠檬2 粒
容器 ：1 litre 大玻璃罐1个
所需费用 ：RM 14.00
此文摘自
《大家健康》酵素速成全集
酵素制作 陈李叶 专访/摄影 黄碧思 编辑 郑瑞丽
P/S : 杉田 雪, 我把做法写出来咯!!! 这是最简单的了,有空试试吧!
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| 本日誌引用(傳送)地址
:: http://www.ifublog.com/happypig/trackback/14 |
Tracked from
克丽丝游仙境-这就是生活 2008/12/18 11:50
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主題 :
自制苹果酵素
那天做的番茄酵素收成了咯
只是口味有点带苦
我有去皮去种子啊～为什么还是苦的？？？
朋友说极可能是我的柠檬放得太多了
好！吸取前车之鉴，今天我想做苹果酵素^_~
据说苹果酵素... |
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| 快乐小猪邀大家看过来!
一个女人的世界~~~
快乐忧伤,幸福哀愁...
我手写我心^^ |
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