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和風咖哩炸豬扒
我的廚房宣言故事 | 2008/04/06 19:11



昨天今天下廚了
煮了和風咖哩炸豬扒
煮給大家吃 不是豬扒也可以吃 吃回同類也可以吃
何況爸爸媽媽不是豬扒
第一次煮這個豬扒
豬扒真的有豬扒味道
我沒有很厲害 只是讀了几年書 看的懂食譜上的說明指示步驟
步驟大概是一個星期前就在巴剎沒了馬零薯 紅蘿蔔
大手拉小手去tesco 買里肌肉 麵包粳 麵粉 高麗菜 雞蛋
還有之前就買了只有在高檔超級市場才有的日式咖哩塊 味噌湯包
過後就是洗一洗 沖一沖 切一切 沾一沾 炸一炸
咖哩就馬零薯 紅蘿蔔一鍋熟 再加入蘋果
聽說這樣會清甜些
一切 是但 求其 就完成
反正大菌吃小菌 小菌變無菌
結果出來的豬扒 得確好好吃
爸爸說好好吃 媽媽是邊埋怨邊清洗廚房邊說好吃
也說好好吃
嗯嗯~知道了 難得吃回同類也好吃
下次再煮abc湯給大家吃

引用 | 回覆(6)
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没人妖 2008/04/06 20:48 R X
哇老~闻到香味了~我要吃XD
chocolate 2008/04/07 00:55 R X
日式猪排饭
我太爱了~真的很好吃

只是猪排好麻烦弄哦
><

小魚兒 2008/04/07 02:26 R X

你的粉紅色系的部落格几時要裝修一下
sky 2008/04/07 10:29 R X
我也想吃,
喂,你上报纸了,今天的中国报副刊,
你还穿着衣服的衣服,快点去看~ =)
kimkim 2008/04/10 06:20 R X
和风kari特点就是汤头很复杂多样化,不懂你的是不是~哈哈~
我妈很爱做白萝卜咖哩


洋葱蒜头生姜拿来炒,然后再倒咖喱粉炒,煮水30分钟左右。

汤放苹果(你说的),马铃薯,
然后再弄另外一个,用生奶加鱼汤之类的,
两样再混一起煮~哈哈~

很多步骤都不记得,因为我都是看和吃的那个~
kimkim 2008/04/10 06:21 X
猪排啊~~我喜欢啊~~~~~

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