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 时机在爱情中的角色
凳子日誌 |
2010/03/10 14:28
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最近对爱情中所谓在对的时间遇到对的人感触很多，深深感受到一段爱情能否结果，能否走到最后，
在很大的程度上，与你在什么时候碰到她或他，起着直接的影响。
时间对于一个人，最大的作用，在于了解自己。当你到了一定的年龄，有了一定的经历后，回首当你，
你会禁不住的去想，如果我是现在才遇到她，事情的结果应该会完全不同吧？
是的。因为不知不觉中，岁月把你磨练了，让你学会包容，体谅，以及放下。你更加知道自己要的是什
么，要怎么对待自己喜欢的人与事。你能够更好的掌握控制情绪，不让一些无法收回的狠话，一次一次
的刺痛对方。于是，许多让爱情结果的条件都逐渐成熟。
然后，更多的人生体悟，让你的事业基础慢慢成形，经济也有了成家的雏形，很多事情，比起那个什么
都没有，只有莽撞，只有单纯梦想的少年，是少了一些可爱，但是多了一些实在。
于是，我想，我应该是在对的时间，遇到对的人了吧？在那么多那么多故事结束以后。心中庆幸，自己
在这个时候遇到你，如果早几年，我们应该也无法相处那么愉快吧？呵呵。
未来会怎样，不知道，只是，我会勇敢面对。
P/s 写下写下，议论文变成抒情文，还要有闪光成分。大家将就看看吧。。。哈哈哈。 |
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元宵团圆记新年 （下）
凳子分享 |
2010/03/08 23:06
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发现出卖家人的文章不甚卖座，所以我还是赶快来写被鱼翅梗到的年夜饭美食佳肴大作战的部分，反正也蛮久没有写美食文了，赶快写完这个系列，可以写其他好玩的文章。
今年团圆饭比较特别，我们分成2个环节。第一个环节是简化了的年菜。比起以前动辄9道菜肴，算是让妈妈比较轻松了。其实我们都没要求那么多菜，是妈妈坚持要煮那么多。啊哈哈。第二个环节才是那个火锅。因为今年来吃团圆饭的，多了一个姐夫，他喜欢吃火锅。所以妈妈就配合一下第一次正式来吃团圆饭的女婿，顺手准备了火锅当晚餐。
年菜的部分呀，有妈妈一向来的拿手好菜，年年几乎都一样的。待我一样样的介绍吧。
（1） 年年有余煎斗鲳：
选用印尼海域遨游的斗鲳，有着跟马来西亚不一样的异国风情的鱼肉纤维,在刀标油不怕煎炸爆炒的功力加持，加上好意头，每年总会在团圆饭上出现。
（2） 蜜糖香料无敌鸡：
我老妈的拿手经典炸鸡，屹立25年的好菜式！其秘诀在于炸粉的调配， 据说混合最少6种香料跟 各类炸鸡粉，还有就是腌制的酱料，如何混上蜜糖却不会让炸 鸡在炸时氧化而变黑。我常说，只要学会这道炸鸡就不怕找不到吃了。在夜市摆pasar malam，搞不好成为一家新的连锁炸鸡大亨！！
（3） 海参猪肉炆爱心：这道也是常出现的菜肴。妈妈通常都提早一天准备，用爱心慢慢炆到海参跟猪肉都很入
味，咬起来入口即化的感觉。
（4） 鱼鳔菇菇炒炒乐：这道原本是斋菜，不过后来加上点鱼鳔，就很好吃了。没有很特别,是团圆饭上一定
有菜，所以就这堆菇菇加扁豆什么的炒成一碟。
（5） 成年猪肚胡椒汤：胡椒用古晋胡椒，要在露水时分采摘的。辣味3.65度左右，香味要带有黎明气息才算合
格。 猪肚选用老母猪的，厚度跟嚼劲让整个口部就是香辣混杂！好汤就是要这样！
醒胃！
（6） 姜母水鸭焖岁月：
这道也是我妈妈的拿手名菜，好吃得不得了。我在外面还没有吃过比妈更好吃的姜母鸭 。煮成这道菜呀，鸭子一定要选会游泳的，肉质才会好。姜也得精挑细选，要有奥斯卡级的文东姜才算好料。
（7） 葱蒜齐飞猪肉飞：
这一道也是贺年菜，套句潮州话俗语演变的：吃蒜吃蒜，年年有钱算。味道嘛。普通。哈哈。
（8） 梗喉蟹肉鱼翅羹
因为爸爸的职业缘故，我们家的鱼翅都是自己发的。就是买晒干的鱼鳍回来，然后自己泡水烫 滚水把鱼翅弄出来的。所以，每一条都粗过粗过云吞面呀！然后加上蟹肉也是不必本那样，一团一团的下，这 一锅用老母鸡熬汤底，天山粟粉薯粉勾芡的鱼翅，让我一不小心吞得太大口时梗到！！然后赶 快灌燕窝汤，才顺利吞真侥幸呀！！
*****原本要放晒干的鲨鱼鳍相片，可是不知怎么又放不到了，自己去google啦！*************
这就是我家的团圆饭年菜啦！！其实菜肴好不好吃是很重要，但是一家人可以完完整整的在一起，才是最大的幸福。当然啦，原班人马那么久，差不多时时候增加人员了。哇咔咔！！！然后因为准备工作实在太烦琐，妈妈常常准备到发脾气，大家私底下有讨论是不是要在酒店或酒楼吃团圆饭。
可是如果有得选择，我还是想吃妈妈煮的菜啦。为了避免失传，我退休后其中一件重要的任务就是学妈妈那几道好菜，避免失传呀！！
注：本文含有强烈的耗练及唬烂成分，不喜者速速离开。哈哈。 |
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元宵团圆记新年 （中）
凳子日誌 |
2010/03/03 16:20
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继上篇出卖了爸妈过后，这一篇感觉还是无法让我家的团圆菜色出场，因为要先出卖一下我的兄弟姐妹。哈哈。
哥哥是家中老大，也是我们家的奇人。有段时间，我真的不知道他是干什么的，很神秘的。更大的谜团是，从我出世认识他到现在，我从来没有听过他恋爱，更别说带女友回来。我一度怀疑他是gay的，不过跟老姐讨论，老姐说应该不是。他只是对尘世中的情欲小爱不感兴趣。话说回来，哥哥其中长得不差，至少身材照顾得比我好。然后为人踏实得来呀，口才在苦练下，也一点都不输从小压着他的弟弟。不可能没有人仰慕他的。只是他开的条件是要有百万嫁妆，就有可能打动他不婚的原则。
说回他为何不对爱情有兴趣，很大的程度当然是因为爸妈在他的青春期时，刚好遇上家里经济最糟的时候。贫贱夫妻白事哀，爸妈当时还蛮常口角的。吵架后遭殃的多数是哥哥，因为那时我才小学，可以扮无知混日子。所以，结婚是更多烦恼的根源，有女人在身边代表着带着一个大麻烦一辈子，就成了他的婚姻观，也就是不要婚姻生活。
另外一个比较厉害的说法是，我哥对佛法研究精湛，是个有修为的居士。甚至得过佛学常识比赛全国级的大奖。他有说过，只要两老后事无忧，他有机会的话，就会出家。结果，传宗接代的负担就到了我肩上了。不过，身为老大的哥哥很有责任，他还说，如果我养不起孩子，他肯定会帮忙的，叫我放心。哈哈哈。
姐姐是我的幕后老板。她是家里最厉害赚钱跟存钱的。我念学院时，是她挺我的，我每次有难关，最大笔的救命钱都是她拿出来的。所以这个姐姐，我跟她是不必说话，挺到底就是了。反正我发达她是不会难过就对了。反过来，她发达也不会忘记我。哈哈。真是姐弟情深呀。
当然啦，我们不是只是因为钱啦。小时候，我就跟她比较要好。因为哥哥是个比较少话的人（以前啦，现在也很多话了），所以我比较黏姐姐的。姐姐也常常让我黏着，哈哈。所以以前有人追她时，我也分到很多好处。姐姐跟我的兴趣什么的比较接近，所以我们可以一起去玩，去逛街的。她刚刚生了个小女娃。是我们家的公主。
还有一个妹妹。。。嗯。。妹妹呀，很头疼。常惹麻烦。不写她太多了。希望她新的一年生生性性。别再增加家里的负担了。
然后呀，弟弟就是我啦。我是家里老三。呵呵。想认识我多一些，就看我我的文章咯。
上张照片先。。。然后下篇才写被鱼翅梗到的故事。哈哈。
相片中就是另一堆火锅料啦。还有一些在冰箱。呵呵呵。。。 |
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元宵团圆记新年 （上）
凳子分享 |
2010/02/27 15:11
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似乎从来没有在这里写过有关我家人的事，趁着元宵前夕，花好月圆的佳节呀，我不写亲亲宝贝的爱情戏码，却来写写我的团圆饭与可爱的家人吧。
我家简单，一对父母，一个哥一个姐一个妹。除了我妹因工作缘故，暂时与我同住，其他人都各分东西。但是无论身在何方，大伙还是会回来过年的。我还记得有一年，姐姐不知是不是因为工作无法回来团聚，妈妈还因此泪眼满眶，语重心长的说，你们呀，以后不管去哪，都一定要回家团圆。所以，我到现在，无论飞多远，新年前也不敢违皇太后之意，一定要飞回来。
爸爸在印尼某个角落，由沙巴斗湖乘船3个小时的不知名小镇从事收购鱼货运回大马的业务，每年大概回来3-4次，每次大约1-2个星期，这也是为何我成为海鲜达人的缘故。我常说，我家没钱，但是冰箱随便冷藏着的海鲜，都是名鱼。人家一年尝不到几次的各类鱼鳔，我家是一箱箱装着收的。爸说，迟些他退休后，慢慢吃，所以大量囤货。哈哈。
人家上馆子吃鱼翅，我们家的鱼翅像海味店，整副还没处理的鲨鱼鳍直接就晾在冰箱上。还有老爸常炫耀的一公斤3千美金的花胶，都不知道贵在哪，也是随便会掉在你头上。我写这堆不是要炫耀我老爸在国外赚很多钱，而是想说，海鲜是暴利行业。头盘商收回来的本钱，低到吓死你。（注：我爸只是经理仔，但可以假公济私弄很多廉价甚至免钱的好料回来。哈哈。）
我妈呀，是个很传统可是又很updated的auntie。传统是指，她还是坚持认为，孩子要成家，她才是好妈妈。晕呀。所以她总是认为，孩子们不肯嫁娶，是她的错。于是呀，她活得很苦情。特别是在亲戚间，苦情得不得了。也怪不得她啦，因为我爸是家中辈分较高的，孩子年龄也是最老的，却是最迟婚的，她难免常常被长辈念长念短的。
说她时髦updated是指她是生活方式。由于她的重任是守着老家，所以她一个人的日子过得是寂寞但又逍遥。她可不是一般的auntie，她超爱bling bling的饰品，很敢穿衣服鞋子，有时候蛮让我傻眼的。然后呀，她的休闲活动是泡KTV去夜店喝酒唱歌甚至摇头。有段时间我不太回去的，因为她都去玩到早上4点才回，叫我看家。显掉。我想，她下次来KL，我得jeo大家陪我妈一起去phuture玩。哈哈。
然后，我以前最爱炫耀我妈很厉害唱歌的，连浪人情歌也会唱。不过她现在的饮歌应该是徐佳莹的身骑白马了。特别是里面那段福建的段落，唱起来气势滂湃！然后你休想考倒她所有跟意难忘有关的福建歌。考得倒，我送鱼鳔一斤。我想，我爱唱歌是她影响的。不过，她害羞，不敢参加乐龄歌曲大赛。哈哈。
写下写下，都还没写其他人。不过，还是分上下比较好啦。费事大家觉得太长。哈哈。 这回，首次出卖家人，放出我妈准备火锅料理时的美人照一张。
祝大家元宵人团圆呀！！！huat 啊！！！
图片解说：妈妈穿得红彤彤的在跟斗鲳鱼和墨鱼搏斗。然后锅里浮着一堆鱼鳔。这张相片充分表现我家
海鲜多过人的现象，我妈背后还有一张四方桌摆满一堆海鲜火锅料。哈哈哈哈。 |
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情人节
凳子日誌 |
2010/02/10 12:49
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时间，有时候让你觉得难过，有时候又会有让你抓不住的张狂。转眼，情人节倒数4天。
我尝试回忆过去那么多年的情人节我怎样度过，竟然只剩下很淡很淡的画面。而且是那种跳跃式的画面，无法定格在哪个人面哪一年。
我突然想起某个没有情人的情人节。那年，我好像患上情人节缺乏情人极度不安症。我疯狂的想要在情人节前有个情人，
以掩饰我内心的失落和寂寞。我无聊到同时跟4个网友耍玩着暧昧，你可以想象同时跟4个网友调情的忙碌跟荒谬吗？
呵呵。我有时候呀，真是个坏男人。我承认。
那年的情人节，我虽然周旋数女之间，有些从虚拟变成在现实交错。有些甚至在真实情感上燃烧了一阵。可惜最后彼此都成为了彼此的过客，只是在整个回忆中，掀起了一阵涟漪，跟些许甜蜜回忆，还有更多是在失去后的落寞。
那次以后，我渐渐步入而立之年，开始慢慢的淡定了。没有情人的情人节时，不像年少轻狂的渴望，可是我回想，我没有情人的情人节，其实很少。或许，我应该感恩？
今年的情人节，感觉又很不一样了，心里非常的踏实。知道有个人会惦记着想念着你，期待着你的拥抱。而我乱七八糟的思绪，也有了归属。有爱情的情人节，真好。会因为一个人的一言一笑而心跳的感觉真好。会想要一直拥抱亲吻一个人的感觉真好。
宝贝，这是我们第一个情人节，虽然在世俗的物理定律上，我们不会一起度过，可是，你还是会感觉，我一直就在你身边。在这个难得的甜蜜节日，我不会缺席的。
对于两个曾经受伤，又不怕死的家伙，一直的压抑着自己不去想飘渺的未来，也努力说服自己，做好现在，就会有未来。只是，内心很巨蟹的我，还是忍不住的让自己的脑海，随着甜蜜，去了一趟美好的未来。嗯，我真的有想，可以每天腻在一起的甜蜜。
宝贝，我刚才，有不小心想了这个画面。。。。。我们都被套了！哈哈。。。。“执子之手，与子偕老”始终是爱情中最浪漫最美丽最动人的画面及承诺。我现在还没能力及勇气许这个承诺，但是，我会努力。
情人节，祝各位有没有情人都好，还是有甜甜蜜蜜的感觉。做人呀，总得好好的爱自己，才能爱别人跟被爱。
P/s 这回就promote一下小彭了。呵呵。要找摄影师，他可说是平靓正！ raystyler.com
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