
从年轻就看日剧变老的我,我让很响望有天可以到日本跑跑。
还记得第一次到衣服来的时候,知道雪鱼在日本工作的时候,我超级崇拜她的。
害我差点爱上了她,好在她过后回来大马了,哈哈。。。这些都是开玩笑的,别当真。
说了这些跟我的标题,“我爱蛋包饭”有什么关系呢?
那就是日剧有很多关于吃的题材,其他日剧里面,吃是他们最常出现的画面。
不懂他们演的好?还是真的那么好吃,不伦吃什么,都要喊“好吃”,“好吃”。。。
除了看很多日剧,也看许多介绍日本的节目。
我对他们的“蛋包饭”超级喜爱,据我知道,这到道食物是又日本先发明出来。
“蛋包饭”的日文是念“ Omu-raisu”不懂对不对?其日文名稱是由法文字omelette(蛋包)加上英文rice(飯)所組成的日製新字。
傳統的蛋包飯作法首先將打勻的蛋汁倒入平底鍋,煎成半熟的蛋皮時,再將飯(一般是番茄醬雞肉炒飯,但也有其他變化)倒入,並將飯給包起來。最後盛盤後,有不少店還會再淋上番茄醬。因为自己很喜欢吃鸡蛋,所以自己也好希望可以吃到这道“蛋包饭”!喔。 里面是用炒饭还是加什么料呀,对我来说不是那么重要,重要的是,外面那片黄黄的蛋包,真的超好吃的。
因为自己吃素的关系,所以要在素餐馆里面吃到这种“蛋包饭”,几乎不可能。
当然我没有放弃啦,去一家家的素餐馆,但都没有,结果决定自己做,但没有一次是成功的,外面的蛋包永远都做到奇奇怪怪的,最后还是放弃。
还以为永远都吃不到了,想不到朋友告诉我,这里有一间素食馆有买,高兴!
约了朋友,当天就去吃了,点了“蛋包饭”,期待可以吃到幸副的感觉。
结果期望越大失望越大,送上来的时候,我整个人就是傻眼,这个是什么鬼“蛋包饭”呀,不就是炒饭上面加一个鸡蛋,鸡蛋还煎的过焦,烂,我自己做的还比他好吃,这样的东西也敢摆出来来卖人,喔!!!!!生气。 看来我是没有什么机会吃到好吃的“蛋包饭”了。 |