傻"德"厨师
2008/08 相關日誌共 5 篇
2008/08/24   你感觉到了吗。。。 (7)
2008/08/16   是虾还是螳螂?傻傻分不清楚。。。 (10)
2008/08/12   吃的意义何在。。。? (17)
2008/08/05   钱不够用。。。。 (21)
2008/08/04   这个星期。。。加血腥,,,, (6)


你感觉到了吗。。。
厨房点滴 | 2008/08/24 02:24




今天餐馆拜“好兄弟”,拜拜完后,就是我们大吃的时间(唯有今天的菜色那么丰富而已哦)。。。。呵呵。。。
看到能一起吃饭感觉满温馨的。。。。
想想。。。有段时间没这样人齐坐下来吃饭了,平时吃饭时候都是一双筷子,一个碗装着饭菜,然后就是躲在一边自己一个人独自的把饭菜往口里扒。。。。
有些朋友问我,你做餐馆的,不就很好咯,每天都可以吃好料,呵呵。。。
听到这样的问题,我都不知怎么回答他。。。。
每次都是傻傻的笑,然后手指在头顶上摇摆。。。。
不懂别的厨师,而我做了三间中餐馆,我只能告诉你。。。。
我们厨师们对每天工作时候的那三餐都很随便,
有时忙的时候,连吃都忘记了,做到一半肚子饿的时候,就找碗白饭,然后淋些汤就往口里送了。。。顶顶肚子。。。。

呵呵。。。最近不知怎么,总觉得能把屁股放在椅子上,饭碗能放在桌子,然后手握着汤匙把饭一口一口慢慢的往嘴里送,就会感觉满幸福的。。。

每天都能在饭桌吃饭的你,感觉到了吗。。。。。


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口爱帮^KuMiKo 2008/08/24 09:34 R X
我都不乖乖在饭桌吃饭的,有时会去客厅对电视或对电脑的戏|||,哈哈
豬 鼻 晶 (*@@*) 2008/08/24 16:02 R X
阿唷唷..好像一些'kakak'不可以和主人吃飯, 自己一個躲在廚房扒飯..很可憐吶!! 看著這篇文章,聽著這首歌動力火車的..很感伤下哦~~
塔米 2008/08/24 17:12 R X
我都是跟朋友一起吃饭的。不然一个人的时候就会跟电视或电脑面对面吃饭。

谢谢你让大家对厨师生涯又多了点了解。。。

番茄树 2008/08/24 22:46 R X
厨子不好好吃饭,这个跟做IT的人不打game一样咯~~
哈哈!
曉真 2008/08/25 20:16 R X
怎麼講到好像很可憐那樣的??你們都不能和其他廚師一起吃嗎?我覺得和家人一起在飯桌上吃飯是最幸福的哦..
月亮 2008/08/26 13:09 R X
会煮的男生很赞噢。。。^^

以后可以来这里偷师么?嘿嘿

你好!
杉田 雪 2008/08/26 19:25 R X
我是对着电脑边顾店边吃饭盒,就算有回家吃都是一个人

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是虾还是螳螂?傻傻分不清楚。。。
食材点滴 | 2008/08/16 01:55


哎哟。。。什么来的?
为什么这样的?
哈哈。。。。




螳螂来的是吗?
好像不是咧。。。
看清楚一点。。。。



哦。。。螳螂还是虾,傻傻分不清楚了啦。。。。

不要看人家下面啦。。。。
人家会害羞的拉。。。。



嗨。。。大家好,我叫海螳螂,也叫螳螂虾。。。
有看过我吗?
有享受过我肥美的身材吗?
嘻嘻。。。


看看先吧,本傻厨对他的资料还没做足。。。。
有谁知道的,也可以提出哦。。。。
to be continue....


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Calvin.L 2008/08/16 01:57 R X
是不是拉尿蝦來的﹖
Calvin.L 2008/08/16 01:59 X
我知道SG有一家賣凍蟹的店﹐也有賣一種冬嚇好像叫“蝦婆”
老妖猫 2008/08/16 01:58 R X
赖尿虾!!!虾枯!
Skyong 2008/08/16 10:18 R X
我要吃!
口爱帮^KuMiKo 2008/08/16 11:16 R X
感觉像赖尿虾哦,我喜欢^^
均均 2008/08/19 13:50 R X
我要续篇!
均均 2008/08/19 13:51 R X
我要续篇!
2008/08/19 19:55 R X
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吃的意义何在。。。?
厨房点滴 | 2008/08/12 01:07

民以食为天。。。这句话到底怎么解咧?
到底现在的人对吃是怎样的咧?
对吃的意义何在咧?

为什么我这样讲。。。。
昨天早上,遇到一个顾客,我们是十一点开门做生意,
顾客要求十点半弄给他吃,他说要赶着去开会所以要吃先。。。。
但我心在想,你那么赶的话,为什么不吃点别的东西咧?
快餐那么多,偏偏就是要选餐馆?
想想。。。哎呀,人家喜欢啦。。。。
ok,没关系。。。
但你们知道他那么早吃的是什么东西吗?
七早八早就吃鱼翅而且还是多到离谱那种。。。
人家早上吃一碟炒米粉,他们六个人的鱼翅就是一碟炒米粉那么多(加大的那种),
太恐怖了吧,那些鱼翅normal卖的话,可以卖十多位咧。。。
而且单单吃那鱼翅就新币九百多块了,还有别的菜没加下去。。。
我心想,去早八早吃到这样,会不会离谱些了咧?

还有就是遇到有些吃素的顾客,我们餐馆有斋餐,是给那些跟着大队来的素食者享用的。。。
但我好奇的是竟然有素食者要求我们想特别的素食餐给他们。。。
对我们是厨师,你们提出的要求,我们能做的就要做到,但你们要知道的是,
我们不是素食馆,你们所谓的素食,定义是在那里吗?
以前九月的时候,九王大地千秋,我也是有吃素,我们定义就是完全不能碰到不素的东西,
而且蒜,葱什么的,都是不可以吃的,但尽然有素食者说这些可以吃。。。
真的有点搞不懂。。。
而且有些更离谱,还可以吃鱼。。。。
真的摸不清头脑。。。

还有更好笑的就是,还有顾客吃事物的时候,会要求说不要有黑色的东西的咯。。。
真的搞不懂现在的人对吃到底是怎么样的?

身为厨师的我,对以上的只是好奇,还有就是摸不清头脑。。。
纯粹是个人好奇心强。。。。
开餐馆做生意的,进来的每一个顾客,都是我们的财神爷,
我们都会热心地对待。。。。
因为没你们就没我了,呵呵。。。


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老妖猫 2008/08/12 01:13 R X
呵呵~只求个人吃得开心就好~

我看过有人去买肉骨茶,不过要素的。
结果老板也傻了一下。
然后顾客说,要肉骨茶汤,可是料要菇类和腐竹而已。

汤头不是用肉和骨熬的咩?
sochef 2008/08/12 02:00 X
肉骨茶。。。我的最爱。。。。
如果那人在新加坡的话,他只能喝汤,因为新加坡肉骨茶只有汤和肉骨而已。。。。
等我开的时候,叫他来试我的猫骨茶。。。。
我不会给猫肉他的。。。。哈哈!
老妖猫 2008/08/12 02:23 X
衰仔德!你还是死心不息要煮猫!!!
eileen 2008/08/12 03:30 R X
吃狗汁不吃狗肉! 我有个表姐也是这样的... 有肉的菜她不吃的.. 我姑姑每次煮好都要把肉拿掉.. 她不知道还吃的津津有味..真是标准的吃狗汁不吃狗肉...
sochef 2008/08/15 00:11 X
哇唠。。。为什么拿狗来形容?
不要那么激动拉。。。
一百种人就有一百种性格。。。。
口爱帮^KuMiKo 2008/08/12 08:31 R X
可爱的哥哥,
有钱人的早餐果然不同哦。。。
sochef 2008/08/15 00:12 X
是咯,谁我穷,人家要什么,我还不是必须为他效劳。。。
哎。。。命苦啊。。。。
口爱帮^KuMiKo 2008/08/15 08:54 X
你们才伟大也。
不是你们煮的话,那些有钱人,就算有钱也吃不到好吃的。
曉真 2008/08/12 10:49 R X
吃得開心,吃得健康就好囉..呵呵!!
sochef 2008/08/15 00:14 X
呵呵。。。
也对。。。
你最开心啦,刚玩回来,不管哦,下次一定要带我去哦。。。
豬 鼻 晶 (*@@*) 2008/08/13 08:56 R X
其實很多素食者..是吃肉邊菜的,是因為還沒清口~
雞蛋也可以吃哦~有些吃魚的..是他們不吃背朝天的動物~
其實怎樣的人都有,都是心態的問題,當事人覺得沒問題,就ok咯~廚師這時就是他們的靈魂支柱...好偉大哦~~

sochef 2008/08/15 00:20 X
哦。。。怎么你那么清楚地?
心态是最恐怖的东西。。。。
有些顾客,真的是。。。。
拿起那张单的时候,都不知道怎么去煮他的东西。。。
.。白水。. 2008/08/14 19:25 R X
棒!我也想吃了!

请多多指教。
可以请我吃吗?
sochef 2008/08/15 00:22 X
呵呵。。。
本傻厨是那锅赚吃的,你只是拿笔就能带给人欢乐,
所以我应该向你多多指教才对。。。
.。白水。. 2008/08/14 19:29 R X
棒!我也想吃了!

请多多指教。
可以请我吃吗?
.。白水。. 2008/08/14 19:52 R X
棒!我也想吃了!

请多多指教。
可以请我吃吗?
.。白水。. 2008/08/14 19:57 R X
棒!我也想吃了!

请多多指教。
可以请我吃吗?

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钱不够用。。。。
我的点滴 | 2008/08/05 03:31



太好看了,太好看了啦。。。。
到现在梁智强的作品我可以说都没错过的。。。。
欣赏他的一点就是每部作品都是把生活上见到的事搬上大荧幕。。。。
细腻的呈现出来。。。。
这次的剧情。。。不知怎么讲,不知你家有没有,
我家。。。呵呵。。。。
家丑不想外扬。。。
家家有本难念的经。。。。
哎。。。你出生的时候,爸妈无微不至的照顾你,
但爸妈老了之后,你是否能担保无微不至的照顾他们呢?
这部戏我看了,赚了我的男儿泪。。。
看了感触蛮多的。。。。
人一出世就要钱,死了也是要一笔钱来做生后世。。。
真的是钱不够用阿。。。。


还有爱上了这首歌,好有感觉哦。。。。
之前在米奇阿姨那儿听到了,就和她说这首歌超有感觉的。。。。
哪知道今天看这部戏的时候也有,哗。。。简直是棒极了。。。










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老妖猫 2008/08/05 03:53 R X
猫跳~猫爪~
跳沙发~爪沙发~
你钱不够用哦~
原来你这么孝的哦~

sochef 2008/08/12 01:39 X
虽然我是傻的,但我饮水会思源的。。。
而且爸妈只有一个。。。。
eileen 2008/08/05 03:41 R X
这里好像还没上映哦....
sochef 2008/08/12 01:42 X
上映了,记得去看,也记得带tisu去。。。。
可爱的妹妹 2008/08/05 10:38 R X
梁智强的作品我也没错过的叻,很搞笑的^^
sochef 2008/08/12 01:43 X
这部也不要错过,保你满意的。。。。
笨笨 2008/08/05 10:44 R X
这是新的吗?
要看, 要看。
sochef 2008/08/12 01:46 X
我还以为是谁叫苯笨咧,原来是我的偶像。。。。
上映的时候记得去看,能的话,跟家人一起看。。。
Angeline*天使~ 2008/08/12 17:07 X
偶像?!? @_@
橘子-OrAnGe- 2008/08/05 16:13 R X
我想看我想看~~~~><
sochef 2008/08/12 01:55 X
好好好,哥哥带你去看。。。。
看完哥哥还带你去看金鱼。。。
哈哈。。。。
橘子-OrAnGe- 2008/08/13 01:29 X
怎么一定要看金鱼?
我喜欢花罗汉多点= =+
洋洲麵 2008/08/07 11:18 R X
快點去找翻版^^
sochef 2008/08/12 01:54 X
aiyo...
支持人家一下嘛。。。

himeko 2008/08/07 11:26 R X
都还没做。。。
=。=
sochef 2008/08/12 01:52 X
做了记得去看,不要带你家男人去看,带你家人去看,会感到很温馨的。。。
没人妖 2008/08/09 01:36 R X
本片的第一集蛮废的~
sochef 2008/08/12 01:51 X
还好你是说废,说垃圾的话,你就真的欠扁了,人家的每一部电影都是卖座被肯定的,而且有心去做的。。。。
没人妖 2008/08/09 01:36 R X
本片的第一集蛮废的~
豬 鼻 晶 (*@@*) 2008/08/13 08:40 R X
要要要要要
這邊上映後就一定去看!!
我也是梁婆婆的忠實fan屎哦~~
話說,我是從小看梁婆婆長大地..wuuuuw uwuuu ~~
sochef 2008/08/15 00:25 X
wuwuwuwuwu......
哈哈。。。
你果然是梁婆婆的fan屎。还记得他的wuwu声,哈哈!
能的话,带爸爸妈妈去看,看了更加回味。。。

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这个星期。。。加血腥,,,,
厨房点滴 | 2008/08/04 05:03


前几天都很想写的,但网络整天断线,而且加上自己的懒惰病。。。
每办法,今天才乖乖的写,因为明天休息。。。嘻嘻。。。。
刚才要写好了,不小心按到x,我的妈呀,又要写过,唉。。。。

哎。。。真黑仔咯。。。。
又要写过。。。。
灵感不知道还有没有咧。。。
好啦,硬挤啦。。。
因为答应老妖猫要给她做沙发先。。。。

黑仔是黑仔拉。。。
但答应人家总该,完成它吧。。。。
老妖猫看故事哦。。。。


从家乡回来的第一天我就要写了,但好累加上在我身上很久了的懒惰病,所以今天才post上来,
因为从家乡回来的第一天去上班,穿上那死人铁头鞋,灵魂还在家乡的我,走起路来真的很沉重哦。。。。这还没关系 ,去到工作的时候,手还被油kiss到,害我现在的手有一朵朵的梅花。。。
看起来还蛮美一下的咯。。。哈哈。。。。

再来就是我们的厨房action咯,上电视耶。。。。
你们看。。。。


一大班人耶,还有明星哦。。。
但不管我的事,因为上镜的不是我。。。
呵呵。。。。


再来这个就。。。
阿米托佛哦。。。
胆小的,怕恶心的请不要看哦。。。
不然晚上发恶梦不要找我,因为现在还是七月。。。呵呵。。。



再来就是刚才在地铁里看到的恶心画面。。。
忍不住了。。。
把他们的所做所为拍下来。。。

老妖猫我总于写完了。。。。
呵呵。。。





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老妖猫 2008/08/04 03:00 R X
跳了跳了!! 

那种叫啥恶心啦@@
你在骗小妹妹.
可爱的妹妹 2008/08/04 08:26 R X
要小心叻,不要再给油Kiss到了,很痛的。。。
Skyong 2008/08/04 10:47 R X
这条鱼的生命力真的是很顽强也!
没人妖 2008/08/04 23:41 R X
荡鱼佬
笨笨 2008/08/05 10:45 R X
哈哈, 其实正常啦。
eileen 2008/08/11 03:53 R X
不要歧视同性恋啦...

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