傻"德"厨师
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2008/10/24   厨子点滴 (3)


厨子点滴
厨房点滴 | 2008/10/24 03:23

哎哟。。。两点四十多分了列,我还不写的话,应该不用写了拉。。。。
呵呵。。。
最近蛮累的。。。(但累什么我自己都不知道那种,真的是伤脑筋)
今天休息,我也蒙蒙胧胧的睡了又醒,醒了又睡,总觉得很疲累咧,
不知道为什么会这样。。。
睡到下午四点多才起身,很奇怪的是肚子也不会饿。。。
总觉得这个星期,好像迷迷糊糊的在活着,脑子总是放空的,
也不是烦,也不是不开心,
就是那种嘴巴开大大,等时间一到就去做每天要做的事,
不然就是嘴巴开大大,眼睛望着天花板。。。
真的是sibeh 够力。。。。

房间里多了一个朋友来住,
看到他总想起自己刚来新加坡的时候。。。
这位就是上次我说带他来应征的那位,现在已经在上班了,
和我同行,也是一名厨师,他做的是点心。。。
看到他现在的生活,就仿佛看到自己当初来新加坡的时候,
完全一模一样,很压力。。。
总觉得自己很多东西都不会,跟不上人家,很害怕自己适应不来。。。
他来这儿的前几天,总看到他夜夜难眠,
有天看到他眼睛是关着的,他手是拿起来摇动,
看下看下,我的妈呀,他的手摇动竟然是包虾饺的动作,
哎哟哟。。。。

记得总厨有句话,做我们这行,一定要敬业乐业,
煮出来的东西,一定要过得了自己那关,
自己那关都过不了,还敢拿给客人吃吗?


有人问过我为什么要当厨师,
是不是不知道做什么好,所以去做厨师,因为不用烦吃?
呵呵。。。你们说呢?


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