|
|
|
*美食来咯*。。。个人蛮欣赏的sushi。。。
| 2008/01/05 12:32
|
|
|
看到吗?这款sushi是本人超怀念的。。。。
为什么你知道吗?
因为我看到厨师们的用心。。。
中间包着的是一条炸得脆脆的鲜虾,在拿紫菜包保持着虾的脆度(如果直接包饭的话,返回弄软了虾的脆度)再来就是煮得一粒粒的日本珍珠米,然后厨师超有心思,刀法超好的把芒果片出来然后把它包上去,然后上面在放鱼卵。。。哎哟,真的是。。。。ichiban。。。
而且当你吃的时候,咬下去的时候,你会先尝到芒果的香味先,再来就是那虾的脆度,简直是(无得顶)吃在嘴巴里头时,我的妈呀。。。不敢想象。。。。
这是三文鱼的刺身中间放了mayonis再撒些鱼卵。。。。
三文鱼本身的肉超美的,如果要吃到鲜的,那就要看它的亮度,肉的颜色 ,还有厨师切的时候要一到就把它片出来,这样才不会影响肉的鲜度。。。。
这碟来头也不简单里面埋伏了多种鱼肉,有鳗鱼,tuna鱼,三文鱼,墨鱼,加上日本青瓜还有。。。。(我忘了,不好意思)。。。
这碟也蛮好吃的,鱼肉有生的,有熟的,mix起来感觉不错,但本人有些建议,建议他放多点蔬菜或水果吃起来才不会觉得腻,我记得我们上次吃的时候吃了有点腻,因为肉太多了。。。
终结篇
五颗星的话我会给三颗星
***
(如果只是吃上面第一个的话,我会给五颗,呵呵。。。) |
|
|
| 本日誌引用(傳送)地址
:: http://www.ifublog.com/sochef/trackback/3 |
|
|
|
|
| 疯疯癫癫,傻傻又一天。。。
走走吃吃,煮煮又一天。。。 |
<<
2008/12
>>
| S |
M |
T |
W |
T |
F |
S |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
| 7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
| 14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
| 21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
| 28 |
29 |
30 |
31 |
|
|
|
|
|
全部 : 13968
今天 : 11
昨天 : 63 |
|
|