傻"德"厨师
该怎么样。。。。?
| 2008/03/29 01:14
每一天都有人开心,也有人不开心。。。
而今天的我,真的很累。。。
有时累,会觉得累得值得,很满足。。。
而今天的累觉得自己很无能。。。

为什么会这样呢?
在新餐馆快两个月来了,
总觉得自己好像一只无头苍蝇,
飞来飞去,忙来忙去,
却不知道自己在做什么。。。

看了很多新东西,
自己跟自己说一定要把这里的东西学完,
但,
到现在我什么都没学到,
日子就一天一天的过,
唉。。。。

以前有个很好的厨师和我说过,
叫我要好好的学,
要把握每一天做的东西,
不要白白的让时间溜走,
时间溜走就不会再回头了。。。

从事这行业快要四年了,
想想自己的实力的时候,
总出现个问号,
从点心做到甜品,
甜品做到进厨房,
学到的东西要多不多,
要说少也不少,
但总觉得自己不够扎实,
很怕一天会倒下来。。。。

到底我该怎么做?
是不是要从新再来?
还是。。。。?
我也不知道。。。




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引用 | 回覆(17)
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没人妖 2008/03/29 07:07 R X

每一人都会有堕落和辉煌的时刻~有起有落这样才叫人生嘛~这就是我们人生的考试~
sochef 2008/04/02 00:48 X
苦我不怕吃,我怕的是自己赢不了自己!
塔米 2008/03/29 07:51 R X
你也可以尝试发挥自己的创意啊~
对自己有信心,别怀疑自己!也不好害怕自己会倒下来


sochef 2008/04/02 00:53 X
谢谢塔米。。。
发挥创意是可以,但对我来说还不是时候,还不够火候。。。
你说的对,不应该怀疑自己。。。
hoo 2008/03/29 15:49 R X
由一点一点累积
心 不要急
抽每天的一点时间,用当天学到或看到的转为新方法做新点心让自己尝尝
记录下来吧~~
sochef 2008/04/02 00:55 X
谢谢你的支持!
我真的心太急了!
洋洲麵 2008/03/29 23:15 R X
從你的文字中,可以看到你的努力…
不要放棄…
你已經没有回頭的路了…
加油
sochef 2008/04/02 00:57 X
谢谢你!
我应该学超人勇往直前的飞啊。。。。呵呵!
eileen 2008/03/31 02:37 R X
加油哦.... 我永远支持你的... 有什么不高兴的..要诉苦的..要骂人的..要分享的..快乐的不高兴的..都可以来找我.. 我就在这里.. 借我的'小肩膀'和'小耳朵 给你... 不要跟我客气哦!
sochef 2008/04/02 01:00 X
我只要一张tisu paper...
(很衰的你,讲这样的话,让人家眼睛出水而已!)
口爱帮^KuMiKo 2008/03/31 16:29 R X
要多休息哦。。。
累生活才会多姿多彩哦。。。

sochef 2008/04/02 01:04 X
小不点,想不到你人小小,还蛮会想的哦。。。
但真的谢谢你,我会多休息的。。。
2008/04/01 16:27 R X
只有主人能看到的评论
.丽庭 2008/04/03 15:34 R X
信心不够的话,
我从我这里输一点给你


(接好哦)
嗯,路不改,人自想办法

sochef 2008/04/04 03:00 X
丽庭驾到。。。
来人啊。。。。
替我准备些美食来迎接我这个贵宾。。。
呵呵。。。。
谢谢你。。。
多水的豬鼻晶 2008/04/04 00:00 R X
嘿嘿~
'得'大廚你好啊~今天第一次光臨..
覺得你是一個自信人..
只是,
以我看來呢..人生就像一個大輪盤,
任何人都有機會被輪到,只是,還沒到你吧..
eiii~隨時準備哦..可能明天就是你來發揮的時機呢!!
加油啊!!

以後我會常來..歡迎吧?? 嘻(^@@^)~
sochef 2008/04/04 02:58 X
欢迎欢迎。。。。
呵呵。。。
不要叫我得大厨啦,得得地就有一个。。。
我也希望被轮到,但自己知道自己的事咯。。。
但也不会放弃的。。。
你常来我当然求之不得拉,只怕你不来而已。。。
我也刚过去看了你的部落,不错哦,因为有美食哦,我也会常去的。。。
泡茶等我来噢。。。

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