傻"德"厨师
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2008/08/12   吃的意义何在。。。? (17)


吃的意义何在。。。?
| 2008/08/12 01:07

民以食为天。。。这句话到底怎么解咧?
到底现在的人对吃是怎样的咧?
对吃的意义何在咧?

为什么我这样讲。。。。
昨天早上,遇到一个顾客,我们是十一点开门做生意,
顾客要求十点半弄给他吃,他说要赶着去开会所以要吃先。。。。
但我心在想,你那么赶的话,为什么不吃点别的东西咧?
快餐那么多,偏偏就是要选餐馆?
想想。。。哎呀,人家喜欢啦。。。。
ok,没关系。。。
但你们知道他那么早吃的是什么东西吗?
七早八早就吃鱼翅而且还是多到离谱那种。。。
人家早上吃一碟炒米粉,他们六个人的鱼翅就是一碟炒米粉那么多(加大的那种),
太恐怖了吧,那些鱼翅normal卖的话,可以卖十多位咧。。。
而且单单吃那鱼翅就新币九百多块了,还有别的菜没加下去。。。
我心想,去早八早吃到这样,会不会离谱些了咧?

还有就是遇到有些吃素的顾客,我们餐馆有斋餐,是给那些跟着大队来的素食者享用的。。。
但我好奇的是竟然有素食者要求我们想特别的素食餐给他们。。。
对我们是厨师,你们提出的要求,我们能做的就要做到,但你们要知道的是,
我们不是素食馆,你们所谓的素食,定义是在那里吗?
以前九月的时候,九王大地千秋,我也是有吃素,我们定义就是完全不能碰到不素的东西,
而且蒜,葱什么的,都是不可以吃的,但尽然有素食者说这些可以吃。。。
真的有点搞不懂。。。
而且有些更离谱,还可以吃鱼。。。。
真的摸不清头脑。。。

还有更好笑的就是,还有顾客吃事物的时候,会要求说不要有黑色的东西的咯。。。
真的搞不懂现在的人对吃到底是怎么样的?

身为厨师的我,对以上的只是好奇,还有就是摸不清头脑。。。
纯粹是个人好奇心强。。。。
开餐馆做生意的,进来的每一个顾客,都是我们的财神爷,
我们都会热心地对待。。。。
因为没你们就没我了,呵呵。。。


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