这就是我所谓惨不忍睹的失败成果:Tiramisu!
单看个外观,又好似几得0甘喔!
那支便宜Rum酒和gelatin花了几经辛苦力气和时间去搜寻的。
个cooking chocolate,之前买到Van houtten cooking chocolate但不会凝固的巧克力(激死我)
由于担心我的tiramisu不会凝固,因而添加大量的gelatine溶液……
最后,变成了jelly口感的tiramisu。
我很喜欢的抹茶misu!
那健康青色看了让人开心。
没有漂亮的蛋糕模,就随便拿一些小容器来装。
小小一个刚刚好一人分。
看吧,jelly口感的matchamisu.
口感不太像可味道还是可以的~
失败并不可耻。
下个星期卷土重来!
|