日本料理

All posts tagged 日本料理

跟好友Leon撑檯脚,在我完全不熟悉的SetiaWalk。想不到这里的餐厅开到那么多,单单日本餐厅就有两家:Sushi Tei 和 东京厨房 Tokyo Kitchen。前者我已经吃过好多次啦!亚庇的Suria Sabah Shopping Mall也有分行。东京厨房则有听过、但没有吃过。这里是第二间分行吧?还蛮新的,室内设计也很漂亮。门口有以日本传统的祝福木卡作为装饰、还有红红的大灯笼,十足日本风!东京厨房强调与其它日本餐厅不一样的料理理念:少油、少盐的健康餐。而且他们的menu也很“搞怪”呢!比如说比普通寿司大上十倍的超级寿司、超长鲜鱼片的寿司、冷饭。。。等等。

很喜欢东京厨房这个名字!

很喜欢东京厨房这个名字!

在日本挂在庙里、通常是学生们写的许愿卡

在日本挂在庙里、通常是学生们写的许愿卡

这个照片很搞笑,超大的寿司!

这个照片很搞笑,超大的寿司!

鸡肉明太子饭团

鸡肉明太子饭团

我的三文鱼凉笼饭(饭也是冷的)

我的三文鱼凉笼饭(饭也是冷的)

好吃!

好吃!

Chicken Katsu套餐

Chicken Katsu套餐

IMG_9907a

 

回味指数:80% (与Sushi Tei差不多水准)

营业时间:午餐、晚餐

地点:Setia Walk, Puchong (IOI Mall 对面)

2013年的第一天在家写美食中度过,除了是对美食认真度的一种见证、也证明了。。。
我是阿宅呀!公假竟然呆在家哈哈哈!新年快乐咯~

+++

吃遍亚庇市的日本料理店,偏偏独漏了这家Nagisa Japanese Restaurant
可能是因为这家日本料理位于市内五星级酒店Hyatt Regency Kinabalu的关系吧?
怕荷包受不了压力呵呵呵!但圣诞节就是要带大鱼去吃好一点的咯~顺便庆祝周年庆!
何况,Nagisa在2012年赢得了亚庇美食节Food Fest KK 2012的最佳酒店餐厅大奖。
亚庇酒店林立,其中四、五星级的酒店更是有十多间,要脱颖而出真的不容易啊!

套餐中的三文鱼与金枪鱼片~


Hyatt Regency Kinabalu位于亚庇市中心,除了面海之外,附近还是购物中心以及美食林立
的地区呢!而且,Hyatt还算是沙巴最早期的五星级酒店之一,感觉上开了满多年了。
除了这次介绍的Nagisa之外,我之前还吃过了他们的Mosaic西餐店雪糕屋,还不错的!
Nagisa与酒店大厅同层,但有一点隐秘–看不到门口在那里,太黑啦!
全因他们使用了日本特有的黑木打造这家餐厅,从一入门的窄廊、到后来经过有点像居酒屋的
寿司吧或铁板烧的榻榻米,都非常有日本的感觉!

入口处


餐厅内~


分割成居酒屋样子的寿司吧~同时也是寿司师傅的开放式厨房~


新鲜食材尽入眼帘~


日本料理少不了的摆设


酱油盘~


Nagisa的菜单,是用布缝制的~


匆忙把餐厅都拍了一阵后,招待便端出我们的前菜了~
对了,我们要了两个套餐:一个是烧酱(teriyaki)牛肉,另一个是鳗鱼。
两个套餐都有前菜、天妇罗、味汤、白饭和甜品。

冷豆腐~


醋酸海鲜:这也是冷菜、酸酸甜甜的虾片以及鱿鱼片、吃了非常开胃!


香脆、不油腻的天妇罗,有一只虾和一些蔬菜


非常新鲜的生鱼片,佐以现磨的芥末


日本料理少不了的味噌汤


大鱼喜欢的鳗鱼,非常有嚼劲!


我的酱烧牛肉




甜品是抹茶雪糕,应该是他们家自己做的~


虽说是位于五星酒店的日本餐厅,但价钱还算合理哦~
我们吃的套餐分别是:

  1. Gyu Terriyaki Course:RM68
  2. Unagi Kabayaki Course:RM78

而且食材新鲜,只是我的5份熟烧酱牛肉并没有真正的弄到5份,中间部位好像才三分熟罢了~
再加上没有处理过牛肉的筋。。。总之是有待加强的细节就是了~哈哈!

回味指数: 83%

营业时间:
Lunch: 11:30 am – 2:30 pm
Dinner: 6:30 pm – 10:00 pm

电话:
088-221234

地址:
Hyatt Regency Kinabalu
Jalan Datuk Salleh Sulong, 88991,
Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia