还记得第一天到日本时曾在位于西新宿的STAR HOTEL住宿一晚，没想到两周后我竟然在附近的一条小巷 - “思い出横丁”（Omoide Yokochou = Memory Lane）其中一家日本料理打工。

这家日本料理名叫“やぶ天”（Yabuten），卖的是烤鱼定食。所谓的定食就是一盘烤鱼+饭+味噌汤，有三文鱼、秋刀鱼、鯖（青花）鱼、沙丁鱼、鲽鱼、鱿鱼、鲸鱼、烤猪肉等。除此之外还有其他的小菜如南瓜、日本芋头、炒青菜、海带、豆腐干、白萝卜等。至于味噌汤也有三种口味 - 普通的豆腐味噌汤、贝汁味噌汤及猪肉味噌汤。

我的老板 - 小沢勝信（Ozawa Katsunobu）53岁，样子蛮像变态佬，所以我起初看到他还有点怕怕，不过他人倒是还不错，记得我刚进去打工时，快要入秋了，老板娘就给我们每人一袋冷衣。哦我忘了说，我们打工的共有3人，全都是大马人，而且清一色是女的。

关图..

新宿西口车站，隔壁是小田急百货店，
再隔壁红色招牌就是さくらや（Sakuraya）电器店。
想当天初到日本时还拖着行李走过这条路，
从此以后每天都走这条路去上班。

右边-Sakuraya，
中间黄色招牌（プロミス）建筑物前-思い出横丁



从Sakuraya方面的思い出横丁入口，
这里也是新宿唯一的木屋区。
黄色牌子写了巷里的店名，在丁字下面就看到やぶ天了。



由于这里已有几十年的历史，
所以经常都会有不少游客前来品尝道地的料理。
店铺都很狭窄，以致有些客人都坐到店门外。



这里的店都是隔出半边做料理准备，半边做顾客席，
小小的一间店铺，10人就满座了。



红色圈圈的就是我打工的地方-Yabuten



思い出横丁的另一端入口