Monthly Archives: September 2010

- Alexis Gardens -

Alexis 开在 Mid Valley The Garden 的其中一个角落间。所在地很不起眼。
装潢也很简单。
Clam Chowder 16 鲜蚬浓汤。侍应生贴心的为我们点的一份浓汤分为两份。还配上蒜茸面包。
Pappardelle 36 其实就是意大利面片。配上很多的芝士,很多的蘑菇。我喜欢。
Frutti di Mare 36 超肥美的虾仁海鲜批萨。皮很脆。
Tiramisu 15 这就是老人爱吃的新式 tiramisu。上面是很多不同的豆类。下面是沾了咖啡的蛋糕。
很满足的午餐。

Alexis Gardens
地址:Lot f209 1st Floor,The Gardens,Mid Valley City,Lingkaran Syed Putra,59200 KL
电话:603-22872281

- 华丽的意大利餐 IL Lido -

继上次的 IL Divo,老人与船找到了另一间不同格调的意大利餐厅 IL Lido。这间位于 KLCC 附近的 IL Lido 是得奖的过江龙。在香港和新加坡经营了超过 15 年,这间大马的第一间分店是在今年 6 月份才开始营业的。让人期待。
阿船选择了 ‘Classic’ Set Menu
老人选择了 ‘Degustation’ Set Menu
餐前面包口感很特别。像蛋糕像发糕像面包。里面还有带咸带酸的蔬菜类。
开胃菜 Amuse Bouche 是一片薄薄半生的 tuna 鱼,上面是鱼子酱,放在腌过的洋葱上。很醒胃。
的前菜 Pan Roasted Scallops with Roast Garlic Cream and Crispy Prosciutto。香煎新鲜的带子配上浓郁的蒜茸,还有一片烤得香脆极了的超薄腌肉,真让人感动。
老人的前菜 Crab Salad with Avacado and Bisque Jelly。蟹肉沙拉配虾酱,放在鳄梨泥上。
老人的第二道前菜 Pan Fried Goose Liver with Saba Wine Must and Sweet Potato Galette。香煎鹅肝,放在番薯泥上。酱汁很棒。
的正餐 Squid Ink Tonnarelli with Spicy Crab and Tarragon Foam。墨鱼汁制成的意大利面,配上香辣蟹肉,很清新的搭配。赞。倒是那堆香料泡泡有点恶心。呵呵。
老人的正餐 Tagliolini with Lobster ‘Amalfi’ Style。这个味道比较普通。可是龙虾肉超级新鲜的。
的第二道正餐 Pan Roasted Atlantic Cod with Savoy Cabbage and Pumpkin Sauce。香煎鳕鱼配酸菜,放在南瓜泥上。发觉这里的菜色都会配上不一样的泥,出来的效果都很棒。
老人的第二道正餐 Roasted Sukling Pig with Plum Sauce。香烤猪腩肉配酸梅酱。肉很嫩,可是皮不够香脆。扣分了。
晚餐吃到这里,侍应跑过来问我们要不要到他们的天台 lounge bar 去享用接下来的甜品。我不知道原来他们还有天台的。当然要上去看看咯。露天的 lounge 让你一睹吉隆坡的繁华夜景。还有人造的草地,设计很独特,很有格调。下次我一定还会回来,约三两个知己来这里喝茶聊天看夜景吹冷风。
首先来个 Petit Four。左边是意大利饼干,中间是白巧克力,右边是黑巧克力配椰丝。
的甜品 Traditional Tiramisu。我比较喜欢这样的传统 Tiramisu,下面是沾了咖啡的 sponge fingers。很香滑好吃。老人却比较喜欢新式的 Tiramisu,下面是蛋糕上面很多 nuts 的那种。
老人的甜品 Molten Lava Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream。黑巧克力蛋糕里是温热浓郁的黑巧克力酱。让人欲罢不能的甜品。
老人要了一壶 Chamomile 茶,要了一杯咖啡。就这样,老人与船晒着月光,享用甜点。
幸福。

IL Lido Italian Dining + Lounge Bar
地址:Jalan Mayang (off Jalan Yap Kwan Seng), Kuala Lumpur 50450.
电话:603-21612291

- 朴实的意大利餐 IL Divo -

拥挤的闹市中心,有一条安静的小巷。里头有好几间餐馆,与世无争。IL Divo 就是其中的一间。老人与船选择了户外的桌子。望着绚烂的灯火,这样的夜景很有情调。这是我们的餐前面包。外表普通。口感是外脆内暖,慢慢咀嚼时你会慢慢尝到微微的咸味。每日例汤是 Mushroom Soup 15。味道略微淡了一点。前餐我们点了 Eggplant Parmigiana 18。浓郁的芝士和番茄酱把无味的茄子变成了绝佳的美食。什么时候开始,美食总是离不开摄影?我用味蕾记住美食的味道,用照片留住美食的倩影。
正餐我点了 Ravioli Butter and Sage 35。个人觉得它的酱汁太干,面团有点太厚。味道普通。老人点了 Linguine Alle Vongole 35。海鲜是从纽西兰新鲜进口的。面条味道不错。我喜欢它的蒜香味。下雨的夜景。空气中带有浪漫的气息。一顿完整的意大利餐怎能少得了甜品呢?我误打误撞的点了Tortino AL Cioccolato 28。漂亮!浓郁的巧克力蛋糕里有温热香浓的巧克力酱,上面再配上冰冷的巧克力冰淇淋。很有罪恶感却让你无法自拔的甜品。老人的甜品是餐厅推荐的 Tiramisu 28 。很香滑。咖啡和酒精味适中。很谦卑的一道甜品。如果你用心翻阅网上食客们对这间餐厅的评价,你不难发现除了赞许这里的意大利餐很正宗,很多的食客都会告诉你说餐厅老板 Vincenzo 很亲切。这是真的。那天用餐时是老板亲自为我们收拾碗碟的,当然他也不忘了解一下我们对餐厅食物的满意度。服务很周到,值得一提。想知道更多就到他的 facebook 去看看吧。

IL DIVO RISTORANTE ITALIANO
地址:241-B, Lorong Nibong, Off Jalan Ampang, Kuala Lumpur 50450.
电话:603-21454108

- 古早的海南味 -

又是一个老人与船找寻美食的周末。

这一次老人带船来到了闹市中心的一条小巷。听说这间转角店铺的名声可不小哦。
从窗口望进去,感觉像是置身在电影《初恋红豆冰》里的旧式咖啡店一样。复古单纯。
这就是海南茶餐室 – 镒记。别看其店面小小的旧旧的,它可是每天都门庭若市。就算要站着等位子,还要跟不认识的人共坐一张桌子,闻名而来的食客还是有增无减。
经得起时间考验的茶餐室不需要华丽的装潢,只要食物有诚意就可以了。
简陋的厨房是岁月流失的印证。这里泡出了多少杯香浓的咖啡?
简单的烤面包,重点是那个自家制作的 kaya 酱。一流。
招牌菜之一 Roti babi 猪肉面包。面包里包了猪肉和其他馅料,再沾上鸡蛋汁拿去煎烤。香。
烧肉配苹果酱。皮很脆,肉很嫩,酱很鲜。可是我吃不出那些腌制的 herbs 是什么。
招牌海南鸡扒。我喜欢它的酱汁还有烤洋葱。鸡肉很嫩。
招牌海南猪扒。猪肉略微硬了一点。
很古早味的海南餐。平民式的食物简单好吃。至于值不值得这个价钱,你来试了再说。
镒记茶餐室 Restaurant Yut Kee
地址:35, Jalan Dang Wangi, 50100 Kuala Lumpur.
电话:03-2698 8108
营业时间:8.00am – 5.00pm (周一休息)

- 30 项 30 的我 -

9 月份,是船 30 岁的生日。

30 岁的船 …

1. 拥有22座奖杯,五面奖状。
2. 大学毕业了三次。圆帽子戴上后,允许我称自己为 李博士。
3. 失恋过一次。
4. 杀过上千只白老鼠,解剖过青蛙和蟑螂。
5. 怡保住了十多年,吉隆坡呆了三年,澳洲闯了七年,然后回到了原点 新加坡。
6. 没有汽车,没有房子。
7. 花了 20 天,自助旅行,游走了 3/4 个日本。
8. 住过澳门维尼斯人的豪华套房以及贵宾式的接待。
9. 马来西亚就欠丁加奴和沙巴还没到过。
10. 当过星洲报馆接线员,当过餐厅侍应,当过实验室助理,当过大学助教。
11. 学生记者那年领的几百块稿费是至今赚过最快乐的钱。
12. 没有叛逆过。没有骂过脏话。没有举过中指。
13. 动过一次手术,吊过一次点滴。
14. 亲眼看见 10 颗流星,在 1998 年流星雨的那个晚上。
15. 没有染过头发,没有试过卷发,没有弄过离子烫。
16. 滑过一次雪,溜过两次冰。 
17. 没有养过宠物。
18. 到过偶像Jamie Oliver的餐厅,吃过Pavillion的钻石餐,尝过米其林二星Anton Mosimann的烹饪。
19. 捐过 9 次的血,共计 3250 cc。
20. 参加过花踪文学营,听过台湾作家蒋勋在巴士上的即兴唱歌。
21. 曾经在冬天时和朋友们出海 3 天。自己驶船,钓鱼看日落。
22. 有过两次休克现象。
23. 做过 5 年的精子研究,然后跑来研究胚胎干细胞。
24. 曾经获得亚太区域辅助生殖技术研讨会研究新秀奖。
25. 和认识了十许年的老人走在一起。
26. 玩遍了大半个澳洲。
27. 最肥的时候是 62 公斤。然后花了一段时间成功把 14 公斤的赘肉给甩掉了。
28. 没有追明星,没有听过演唱会。
29. 对爬方块格子执著了13年;对打壁球执著了17年。
30. 三十岁的我 , 平平稳稳的。比上不足 , 比下有余 .

P/S: 30 岁的生日,可以庆祝 30 天么?