Daily Archives: October 8, 2010

- The Yogitree -

那天老人带船来到 The Gardens 里的 The Yogitree。这间 cafe 的特别之处在于它提倡的是健康食物健康生活的理念。餐牌上写着 cafe 煮食的四大元素:
1。尽可能用最新鲜的食材。天然的,有机的,不加防腐剂的。
2。把食物最原始的味道呈现出来。
3。用慢煮的方法烹饪。不走捷径。
4。完成上桌。
里头的装潢很简便,走的是原始路线。桌子是木色的,墙上的装饰是绿色的。
Cafe 的旁边被挪了一个空间,用来卖瑜伽用品服饰等。
Peach and banana crumble, with vanilla ice-cream 11。这个好吃。香蕉和桃子很新鲜,很大一块的在 crumble 里。咬下去很让人满足。
Maracaibo dark chocolate creme brulee 12。这个应该是失败之作。上面那层焦糖烤得太焦了,有点苦涩的味道。感觉不健康。可是撇开焦糖,里头是浓郁香滑的黑巧克力 creme brulee。平常吃的 creme brulee 都是 custard 味的,这个黑巧克力的给人一种惊喜(如果焦糖没有失败的话)。
简单的下午茶,老人与船只点了两份甜品。翻阅杂志,看看四周,聊聊天谈谈心。这样悠哉闲哉的下午很棒。

The Yogitree
Lot F-237B, 1st Floor, The Gardens, Mid Valley City, KL.
Tel: 03-22826163