Monthly Archives: November 2010

- 香港私奔日记:怡翠轩 -

我只记得那个中午,我们没有方向的跟着廖肥走。然后,怡翠轩就映入眼帘了。廖肥说他们的点心很好吃。真让人期待。

怡翠轩的内部装潢富丽堂皇。我很喜欢那份高贵的感觉。很有情调的优雅。
餐厅的瓷器餐具都很讲究。印了花的盘子还带有金丝边,有份高贵清雅的气质。
一屁股坐下来,我只顾着拍照欣赏四周的。辛苦了小姐廖肥,忙着点菜。呵呵。

忙着跟服务生沟通的廖肥和小姐

搞定了点单,来,笑一个。

餐前小吃 – 酸酸辣辣的小黄瓜和其他腌菜,开胃。
麻酱生菜 – 芝麻酱很香,整体很清凉可口。
状元虾饺王 – 这个虾饺有我的拳头那么大!一笼一个。虾很爽口很新鲜。很赞。
烧卖 - 肉很扎实,真材实料。
叉烧酥 – 外层很酥,内里有热辣辣的叉烧,而且叉烧的味道很好!
脆脆 BB 猪 – 这个超级棒!皮松脆肉嫩滑,我的最最爱!多想现在再来几盘啊~
玻璃虾球 – 虾很新鲜很大只,放在蒸熟的香滑蛋白上。配上两条青绿的芦笋,很有艺术美的点心。
这一道心太软是我们这顿美味点心的句点。蛋糕里头有浓郁温热的巧克力,配上冰淇淋,完美!
美食让人雀跃。我很满足。

怡翠轩
地址:香港岛中环怡和大厦1楼5号 25245098

- 香港私奔日记:大屿山 -

大屿山,一个我常在港剧里听见的地方。对它没有什么认识,也没有什么向往。老人说想去,我就跟了。这样而已。可是一日游以后,大屿山却深刻的留在我脑海里。我说时间允许的话,到香港记得去大屿山,虽然它的地点确实有那么的一点点远。

我们在靠近香港机场的東涌站排队坐缆车上山。队伍很长很长。也忘了我们排了多久才到达缆车售票处。幸好有桐桐娱乐我们,不然我们一定不耐烦了。呵呵。

昂坪360是我们缆车的路线,全长 5.7 公里,听说是世界上规模最大的缆车系统。它设有两种车厢:普通 vs 水晶。我们选择了“水晶车”。所谓的“水晶车”不是说车厢镶了水晶什么的,只是纯粹的有个玻璃透明底面,让我们可以看见缆车下的浩瀚大海以及浓密的树林。虽然有点怕人,可是景色真的很棒。坐在缆车里的 25 分钟一晃眼就过去了。

廖肥,小姐和怕怕的桐桐。透明车厢底下是蓝蓝的海。很酷。

无聊的玩拍鞋子。我们可以透过玻璃看见底下有人在爬山。


缆车外你能看见蓝天大海宽广无比。缆车内你能体会到自己是如此的微小。

近半小时以后,我们终于到达了山上的昂坪。柳暗花明又一村。

桐桐和契妈

小姐和 Eric


昂坪有一个市集。很多小食店和礼品店。我们走进了一间咖啡厅,名字很可爱 - Euro Go Go

Euro go go!

他们的饮料很漂亮。

我点了廖肥强力推荐的巧克力奶茶。真得很赞!我爱上它了。

蜜汁鸡翼。很香口。

应该是烤螺肉薯泥。很特别,味道不错。


下午茶以后,我们继续往前出发。这一趟的大屿山之旅,重点是这个天壇大佛
这一座中国航天科技部设计制作的大佛一共由 202 块铜片組成(佛身 160 块、莲花 36 块、云头 6 块),高 26.4 米,是世界上最大的户外青铜座佛。壮观。
如果想跟天壇大佛拉近距离的话,你就得攀爬 268 級的石阶。不简单。
有没有吉隆坡黑风洞的感觉?我没到过黑风洞,不晓得那里的石阶有多少级。
终于走上去了。你可以环着天壇大佛走,近距离 360 度的欣赏它的宏伟壮观。
我站在那里,赞叹的观望佛像。配上蓝天白云,整个景色让人觉得很豁达。豁达。
后来,夕阳西下。蓝色的天迅速变成火红色。豁达变成了催促,像是叮咛着我们:天色暗了,赶快下山回家咯。

我带着豁达的心灵离开大屿山。
继续漫游香港。
待续。

- 香港私奔日记:板前寿司 -

原谅我的孤陋寡闻。我一直以为  香港 = 港式点心 + 茶餐厅。
然后我才发现,那个公式应该是  香港 = 寿司。
原因是,香港距离日本很近。寿司食材都是新鲜空运自日本,而且价钱不贵。

一下飞机,老人与船就跟着小姐一行人来到了2号客运大楼的板前寿司午餐。板前寿司在香港很普及。除了板前,同一个集团属下还有板长寿司。分店分布香港各个地区。新加坡也有一家呢。
桌子上放有四张不同颜色的点单,依据食物的煮法分类。一目了然。很有这里 Old Town 的感觉。
绿茶杯上还印有店里所售卖的寿司照片,以及简短讲解它们个别对人体的益处。不错的点子。
食材很新鲜。让人吃得很过瘾。

蟹棒,三文鱼,三文鱼腩,鸡蛋

牡丹虾 - 很甜

鹅肝寿司 - 很香。但我不能多吃

龙虾沙律,葱粒吞拿鱼腩

加州卷,香芒龙虾沙律卷 - 芒果很酸,可是配搭很好

鸡蛋 - 很想跟侍应生要碗饭

蟹棒,火焰帆立贝,甜腐皮

蟹籽沙拉 - 很清凉


我最爱这个炸三文鱼皮手卷。三文鱼皮很酥脆,不腥。吃了这个,我满足的为这顿午餐画上句点。

没有计划的再次走进板前寿司。那是老人与船临上飞机要离开香港的时候了。到了机场,老人说:不如我们再去吃寿司。在马来西亚你很少可能以这样的价钱吃到这么新鲜的寿司。

板长虾 - 老人说没有牡丹虾好吃

烟鸭胸 - 好吃非常,回味

鲍鱼仔,虾膏甜虾,海胆 - 我只吃了鲍鱼仔,其他的是老人的份

蟹肉蒸蛋 - 暖胃

炸软壳蟹 - 很香脆

炸蚝 - 很肥美的蚝

南瓜雪糕 - 值得推荐,清新


就这样,老人与船的香港之旅意外的恋上了日本料理。回味无穷。

- 香港私奔日记:桐桐 -

这一篇跟实际的香港之旅没有很大的关系。但这位小朋友却着实的俘虏了老人与船的心,整个旅程。

去香港之前,小姐说:廖肥会带她的契女儿来陪我们去大屿山。
我的反应是:小朋友哦?!不是我不喜欢小孩,而是在旅途中哭闹的小孩很让人无策。怕怕。

第一眼见到桐桐,就觉得这位小朋友很精灵,很让人喜欢。她怕羞的静静坐着。有点不自在。
桐桐随着时间慢慢的变脸。呵呵。从原来的紧绷,到后来的完全放松。笑容越来越大。可爱。
桐桐很喜欢笑。而大人们的相机就一直追着她咔嚓咔嚓的,试图捕捉每一个漂亮笑脸。
我说她将来会是大美人一个。

桐桐和契妈玩亲亲

桐桐依偎在小姐怀里


乖巧的小孩总是惹人喜欢。桐桐不吵不闹。站站走走她都 ok。累了就乖乖的坐在椅子上休息。
午餐下午茶捧到面前,桐桐都乖乖的把食物吃完。事实是她很爱吃很能吃。
桐桐为整个大屿山之旅增添了不少欢乐。就那么几个小时的相处,让我们接下来几天的话题都离不开这位小朋友。回程飞机上,老人还在说桐桐桐桐可爱呢。
看来桐桐效应威力实在不小也。呵呵。
想念桐桐了。

- 香港私奔日记:序 -

南澳私奔日记好像是我唯一完整写完,属于老人与船的游记。
中间穿插了不完整的澳门与越南之旅,不了了之。
这一次的东方之珠私奔日记,希望会是一个有头有尾的记载。

完美的旅程,有些因素是不可缺乏的。
天时地利人和。

1。虎航 (Tiger Airways)
我个人对廉价航空没有什么劣评。你给什么价钱,就应该期待什么样的服务。我如此认为。
还没有乘搭虎航之前,我常听人说虎航很糟糕。
糟糕,听说不是亚航那种延迟班机的糟糕,而是班机直接被取消而且没有提前通知你的那种糟糕。
我心想,真有那么糟糕?这一次选择虎航单纯的因为它起飞的时间最能配合我的计划。
我没有抱以很大期望。


结果呢?我给虎航竖起了两个拇指。
服务态度,棒!
起飞准时度,棒!
位子舒服度,棒!(因为我刚好被安排坐在紧急出口处,位子超级宽大的)

舒适的飞行,是美好旅途的开始。
香港,我来了。第二次。

2。小姐
老人与船这一次到香港,除了机票酒店需要安排,其他的行程一概由小姐负责。
名副其实的导游。还是十万个非常称职的那个。
忘了说,小姐是道地的香港人。呵呵。

冒牌旅客 - 小姐


有条有理的小姐在我们出发前就已经把建议的行程表整整齐齐的写好,让我们加加减减的。
就这样,我们用当地人的心情游走香港。
小姐,也从游客眼里认识了香港。

谢谢小姐的热情。
虽然我未必记得你说的每座建筑物的名字,走过的大街小巷,吃过的美食餐馆地点 etc ..
但我记住了你的热情款待。
还有 Eric廖肥的直率性子,加上桐桐的天真可爱,这次的旅程真的很丰富且多彩多姿。
谢谢。
期待下次的见面。在不久后。

老人与船的香港私奔日记,正式揭开序幕。

- 吉隆坡夜景的浪漫 -

傍晚时分,老人说:等下我们晚餐的地方,食物不是重点。
我惊讶。美食追求者怎么可能说出这样的话?
我好奇。食物不是重点,那我们为什么还要去那里晚餐呢?

走进这间 HAVENS 餐厅。我爱上了它干净利落的装潢。白色配上木色绿色,很舒服的和谐感。简单的美。它融合了艺术画廊和餐厅的构思,不错的点子。毕竟美食也是一门艺术,我说的。
宽敞的空间是 HAVENS 的优势,让人们得以心旷神怡的用餐。一眼望去,你不难发现到餐厅里头的白和窗户外头的黑成了很大的对比。
老人有幸的坐在靠窗的位子。原来老人那句“食物不是重点”是这个意思。这个晚餐,重点是吉隆坡的夜景。在这个山顶上眺望远处的绚烂灯火,我们暂时褪下了凡夫俗子的负担,回归平静。
习习凉风吹来,我陶醉在吉隆坡的夜景里。双峰塔是漂亮的。我想起以前在拉曼宿舍的日子。从宿舍窗口望出去,看见的是远处的双峰塔。那个时候的我却忙着低头啃书,没有闲情看夜景。真后悔。

Fujifilm 傻瓜相机能拍出这样的照片,我觉得不错的了。


虽然说食物不是重点,但这间餐厅给我的感觉真得不错。对于他们的食物我还是有一点点的期待的。因为不太饿,所以我点了这个不太大份 Succulent Tiger Prawn 26。我超喜欢点缀在旁边的 salsa。很开胃。
老人点了这份 Seafood Alfredo 15。味道不错。奶油的份量适中。不腻,好吃。
甜品我们要了 Bread Butter Pudding 10。布丁外面松脆里头温热。很让人感动的味道。惊喜。
当然,我们没有忘了点上一份 Tiramisu 15。这次的 Tiramisu 超赞的。整体的口感和味道搭配都很完美。是会让我记住的好吃。
这个山顶上的餐厅其实不止 HAVENS 一间。就像旁边那间很热闹的餐厅,应该也是不错的吧。
这样的晚上,很棒。因为夜景,因为美食。也因为身旁有你。 :)

HAVENS
地址:Kompleks Pelancongan Menara Tinjau, Jalan Ampang-Hulu Langat, Ampang, Selangor.
营业:Sun-Fri (11.00am-1.00am), Sat (11.00am-2.00am)

- 维也纳的咖啡香 -

我没到过维也纳。还没有。
却听说了维也纳的冰咖啡,很棒。
那天路过 Lot 10Cafe Vienna,忍不住进去了。

里头很西洋的装潢,是维也纳传统的咖啡厅格调么?我不知道。也其实无所谓。
我特别喜欢这里的墙纸。很欧式很古典很华丽。坐在这里品尝咖啡甜点,很是一番滋味。
头顶上是一面面的镜子。偶尔抬起头看看自己享受人生的模样,你会更加珍惜自己所拥有的。
我是为了维也纳冰咖啡走进来的,怎么能不一尝它的味道呢?所谓的维也纳冰咖啡 Wiener Eiskaffe (Viennese Ice Coffee) 16  就是两个份量的 Mocha 淋在一整杯的 Vanilla ice-cream 上。咖啡混着香草冰淇淋喝/吃,味道很协调,感觉真棒。
只要你细心一点,就不难发现到老人与船都是 Tiramisu 的忠实粉丝。每次走进咖啡厅,Tiramisu 通常都会在我们的点单上,逃不了。这一客的 Tiramisu 是个失望。蛋糕本身太干了,不够咖啡的湿润。
Cafe Vienna 的 Creme Brulee 12 是一个惊喜。因为加入了 vanilla 和 orange 的 custard,所以整体口味很清新醒胃,不腻。
最后上桌的是这个维也纳的传统甜品。我没听说过,没看过,没尝过。Germknoedel 13  的口味口感很复杂。基本上它就是一个很有咬劲的糯米团,上面撒了很多的 poppy seeds。糯米团里包着的是 plum jelly,配上 vanilla 和牛油酱汁,很特别。这甜品尝过一次就够了,下次我不认为我还会点它。
什么时候我有机会到维也纳去品尝真正的冰咖啡?期待。

Cafe Vienna
地址:Lot No S23-27,2nd Floor, No 50 Lot 10 ,Shopping Centre,Jalan Sultan Ismail,50250 KL.
电话:(603) 2141 7858

- hikage 影寿司 -

没有计划的走进这间寿司店。毕竟人生地不熟。柔佛,我不常去。
说没有计划,是因为本来要去的那间满座了。所以我们没抱什么期望的走进了影寿司
第一个印象是:影寿司也应该不差吧。因为也差点满座了。我们只得坐在寿司吧台。其实还不错,可以看着四个小帅哥在准备寿司啊生鱼片啊什么的。免费看秀。呵呵。
影寿司提供的是 à la carte buffet。就是让你从餐牌上任点食物。现点现煮。一个人RM55 nett。

大力推荐的是他们的生鱼片。新鲜得很。
再来他们的天妇罗也很棒。香脆但不腻。
寿司类不错,尤其是三文鱼皮寿司。赞。
蒸蛋也Ok。虽然所谓的鱼翅蒸蛋没有几条鱼翅啦。
让我失望是酱烤生蚝以及锅贴饺子。味道口感都不好。

整体来说,影寿司的食物种类很多。除了以上所说的和照片所呈现的,还有很多的饭类拉面类的让你选择。绝对可以让你吃得痛快。

p/s:我没有在马来西亚吃过纯日本料理自助餐。这样的价钱是称得上划算吗?

hikage 影寿司
No. 12, Jalan Serampang. Taman Pelangi, 80400 Johor.
+607 3336368