Monthly Archives: December 2011

- 回流澳洲: 重返过去。完 -

每个年代都有属于那个年代的朋友。
不是你刻意这么做的,而是时间它替你作了选择,没知会你一声。

有些朋友,不晓得为什么的,就这样慢慢的减少联络了。慢慢的消失在你生命里了。没有原因的。
然后突然的一天,你们连络上了,天南地北的。如此的靠近,好像比次不曾离开过一样。

我和你应该至少有八年没连络了,虽然我们曾经一直都住在同一个城市里。
在面子书上知道我回到了那座城市,你说,要不要见个面?
好啊。我爽快。虽然还是有点担心可能会出现的尴尬。

@ Glendale 的咖啡厅

那么快,你是两个孩子的妈了。丈夫是那个曾经你懊恼该不该继续下去的老外男友。
你我聊心事的日子好像才是昨天的事。
没有一丝尴尬的聊天很久,我们熟络如往常。谁也没聊及之前几年没联系的原因。
是常态,没原因的吧。我想。

午餐以后,赖在你家听你的妈妈经,陪你的 Kye 玩乐。这样的一个中午,很棒。

那天的下午,博士班的朋友们出来聚会。因为喜筵当天大家也没有什么机会叙旧畅聊。
Euro Bar 是我之前爱去的咖啡厅。这里的甜品很赞。但饮料嘛,不太行的。
吃甜品和见朋友一样,都能让人觉得快乐。

吃吃喝喝了那么多天,终于有机会让我回到大学里的运动场了。以前的日子,除了实验室和家里,运动场是我最常去的地方。开始时是羽球,然后是每星期一定的壁球时段,还有我爱的健身操和瑜伽课,英格式篮球联赛,等。怀念曾经和朋友们互相叮咛不许偷懒,一定要运动的日子。
这里有我们一起流汗的回忆。让人微笑的回忆。

不知不觉这样写着写着,就来到了尾声。
那个早上,在纽卡索最后的一个早上,朋友刻意延迟去实验室的时间,送我到火车站。
在火车站里啃着麦当劳汉堡早餐,我们倒数着火车抵达的时间。倒数着说再见。

说了再见,我上了火车最后一个车厢,看见了之前约好了的一对新人。
这趟去悉尼机场的火车路程,有他们陪伴。

越靠近机场,就意味着分离的时候越近了。
相拥道别以后,我飞往新加坡,继续我的生活。你们飞往不同的目的地,开始了你们6星期的蜜月假期。
机场说再见的那一刻,让我想起了约三年前我离开纽卡索的那个早上,你们的送行。
还是那句话,谢谢你们的友情。让我在那个国度上的日子得以如此精彩,和地道。

(完)

下一篇会转载一些婚礼当天摄影师所拍的照片。

- 回流澳洲: 重返过去 3 -

属于夏天的太阳,终于在许多个雨天之后,出现了。这样子布满人群的海滩,才像夏天的纽卡索嘛。

我没有下海。只是到海边的咖啡厅去,跟朋友聚一下,吹下海风。这里的 cappuccino 很赞。

曾经我们都是 board games 狂。纽卡索的生活太简单了。无数个聚餐的周末,我们都大战很多回的游戏。如今再次回味,感觉很不错。偶尔放任的幼稚一下,很快乐。

话说我在纽卡索光顾的第一家咖啡厅,就是 Golberg。之前的我是不喝咖啡,不懂咖啡的。那一次,跟着朋友们去。拿着餐牌,看着许多不一样的咖啡名字,很是陌生。问了侍应生几种咖啡的不同,就傻傻的去 order 了一种“很小杯”,“配香草冰淇淋”的。 结果来了一杯 Espresso。我,喝了一口,傻掉了。

后来认识了咖啡,就常来这里吃甜品喝咖啡。我喜欢这里的气息。

这一趟回去,还是第一次到 Goldberg 去用正餐。感觉不一样了。结论是:还是他们的咖啡比较好喝。

虽然说我的留学生涯还算蛮多采的,可是我毕竟是个书呆子,沉闷的把大多数的时间花在实验室里头。所以,对于这个我呆了许多年的地方,感情特别深厚。还有这里的人,都在我生命里举足轻重。

曾经我敬畏的教授,如今像老朋友一样叙旧。不一样的或许是我的心态,但同样的是你滔滔不绝的科学理论。
我把学术成就留在你的办公室外,谢谢你让我相信,科学研究是很棒的一门玩意。

然后约了以前同屋的小朋友吃午餐。带了我去这家听闻是全纽卡索最赞的汉堡店 – Grill’d。不敢相信我在那里混了这么多年都没尝试过。丢脸。

汉堡真得很好吃。喜欢内软外脆的面包。里面的酱汁更是一流。以前的我竟然错过了那么好吃的东西?不可思议。
这是我最爱的意大利餐馆。家庭式经营的餐馆很温暖,墙上都挂着老板家人的照片。而年老的老板依然守在店里,做些轻便的事务,偶尔跟老顾客们聊天。

每逢星期一和星期二,餐馆的某些意大利面都会有特价。可是我每次都不选特价的,因为最爱的还是这款 Sicilian Pasta。回味无穷。

Sicilian Pasta


希望在 2011 结束以前,我的回流篇可以完成。

(待续)

- 回流澳洲: 重返过去 2 -

曾经我是导游。带着不同到访澳州的朋友或亲人从悉尼沿途一直玩到纽卡索。
这样的路线,走过了很多次。很多次。

然后,在这次的回流澳洲旅行,我成了旅客。
依赖着‘导游’,沿途寻找自己曾经留下的千百万个足迹。
却,不甘于本分。多次越过了游客的本分,假装自己仍是个导游,给同行的朋友讲解。
矛盾。

从悉尼北上纽卡索,会途经 The Entrance。出名的就是这种在好莱坞卡通片 Finding Nemo 里插上一角的鸟类 Pelican。 每天的三点钟,这里都会有喂食活动。你会看见很多的它们,嘴巴尖尖的在等着。

十一月的澳洲,不寻常的大风,不寻常的大雨。冷。
看了喂食,我们躲进了咖啡厅。以前的我没有拍食物的兴趣。现在,成了习惯。
原来改变,是生活上的必然定律。只是在于,你发现了么。
这杯咖啡没有想象中的好喝。太奶了的 Flat White。

一步一脚印。我喜欢这样子走进大自然。这是我想念澳洲最深的地方。在这里,触摸大自然是如此轻而易举的事情,就像曾经我的 Tasmania 之旅,随意举起相机一拍,就是明信卡素质的照片了。

我慢条斯理的融进海洋的气息。战战兢兢的。担心自己的速度破坏了自然界的运作。我学习着放下属于新加坡的步伐。学习停下。

这次的旅行时休闲的。我没有带着要写食评的心态,所以照片拍得很随性。连食物的名字也没有记下。这家新开的餐馆 Lotus,我第一次尝试。食物不错,有新鲜感。我喜欢优雅的环境里,跟朋友聚餐的幸福感。

离开纽卡索的两年半里,新开的餐馆咖啡厅还真不少。这家出名甜品的 CoCoMonde 就是让我惊叹的一间。如果我仍生活在这里,一定是这咖啡厅的常客。呵呵,然后就是胖妞一个了。

纽卡索是个小城市。卖点是海滩。你听过 ocean bath 么?就是说在海边砌一个池。等海浪把海水冲进池里,成了天然的游泳池。这个圆形的 ocean bath 是这里的卖点之一。

十一月的澳洲绵绵细雨的。让我忘了这个季节的名字叫做夏天。我以为,春天依旧。我,不喜欢雨天。

下雨的那一天,我吃了最想念的 Kebab 当午餐。是以前常光顾的那个摊子。下了 order 之后还不忘提醒友人:“记得注意老板有没有算错钱”。嗯,这老板时常收多钱的。哈。

Hunter Valley 酒庄也是纽卡索的漂亮景点之一。这里有很多的葡萄园,酿酒厂,很多的卖酒的 cellars,还有餐厅咖啡厅,等。

在不同的 door cellars 里,你可以选择品尝不同的酒,免费的。喝到你喜欢的才买。不喜欢的就说谢谢,再见咯。没关系的。我喜欢在酒庄里拍照,感觉很赞。

回到这里,重温着过往的生活,我是快乐的。脚步慢了,心情愉悦了,宽广了。我笑了,发自内心最无私的笑了。


(待续)

- 回流澳洲: 重返过去 1 -

这一篇拖了很久。就是开不了头。
连小姐都问了:是你的问题,还是网站的问题?怎么那么久都没有 update 的?
是我的问题。我说。每次想要写的时候,思绪就卷入了回忆的漩涡里。久久不能自己。
然后,选择了离开。不写了,暂时。

重新入境澳洲。我复习着过去的生活,曾经留下过的步伐脚印。一切都是熟悉的,像是我不曾走远。

这里的地铁火车宽广极了。月台上没有人潮拥挤。没有人站在地铁火车外头不耐烦地等着挤进去。没有人在地铁火车内端困难的尝试着挤出去。啊,我想起了新加坡。

以前,每隔一些时候,我们都会到悉尼的唐人街去寻找华人的味道。我是说,食物。这家北方饺子店就是从前我们时常光顾的。以前,能吃到这些味道,是最幸福的事了。

现在你问我,会觉得这里的食物好吃么?我或许会回答说: 还不错。
原来当你回到了属于华人的地方,当这些食物不再需要费时费力就能吃到的时候,你对它们的要求是会相对的提高的?!我不知道。

我只是感慨着当自己重返过去,在熟悉里寻找回忆,窃喜着自己不曾走远的时候,原来,我已经走远了。

(待续)

- 回流澳洲: 我的美丽新娘 (婚礼流程) -

这是一篇流水账。记载着那个幸福的温馨时刻。

2011 年 11 月 25 日。
16:40 St. Patrick Church @ Nulkaba ,Hunter Valley

婚礼的前一天。教堂仪式的彩排。一对新人,伴娘伴郎,神父,双方家长,都在。

进场,走位,祷告,宣示。离场。我们从头到尾彩排了两次。确保隔天的婚礼得以顺利的进行。

彩排以后,大家寒暄几句。再次讨论一下隔天的流程。心情是兴奋的,也是紧张的。我说,当伴娘比自己当新娘的时候更为压力。因为不想自己有任何的差错,影响了新娘完美的一天。真的。呵呵。


2011 年 11 月 26 日。
08:00  抵达发廊 @ Charlestown。跟发型师接洽新娘和伴娘的发型款式。

08:30  造型进行中。
11:00  新娘以及四位伴娘的发型搞定。驱车前往一小时以外的 Hunter Valley 酒庄。

12:00  抵达酒庄。Check-in 新人在 Leaves and Fishes 的小套房。白色和木色的搭配,很高雅的浪漫。

小套房的露台外是荷花池。漂亮非常。坐在懒椅上眺望,一片绿油油的,很是让人感觉悠闲平静。

12:30  开始新娘和伴娘化妆。
13:20  新娘和伴娘的手花送来了。满天星,清纯。

13:50  新娘化妆依旧在进行中。化妆师是新郎的妹妹,也是伴娘之一。性格很赞的一位女生。
14:00  摄影师 Ben 开始工作了。努力的捕捉着每一刻的漂亮,每一线的幸福。

15:30  化妆和整装完毕了。穿上婚纱的你很艳丽。我说,很像结婚杂志里的模特儿。你笑了。幸福的。

我把玩着相机。用我初学者不太敏锐的审美观,按下快门。我动容在自己的作品里,因为有你的笑容。



16:30  出门前新娘为父亲带上锦花。然后驱车前往不远处的 St. Patrick Church。

16:50  到达教堂。开始婚礼仪式。庄严亦温馨。你挽着父亲走进教堂的那霎那,很多人哽咽了。是动容的,喜悦的,泪水。

17:30  教堂仪式结束。一对新人在教堂外与家人朋友们合照。大合照。
17:40  难得见到老朋友们,我也忙着在合照。呵呵。

18:00  新人的家人朋友客人们陆续离开教堂,到婚宴的地点。鸡尾酒开始。
18:00  一对新人和四对伴娘伴郎,以及摄影师,则到酒庄附近取景,拍摄婚纱照。

19:00  拍了很多很多的照片后,摄影师终于满意了。
19:10  一行人抵达婚宴地点。继续拍了几张照片。
19:30  伴娘伴郎挽手进场。新人尾随进场。

我喜欢宴席的布置。很居家,很温暖。小桌子上是新人个别父母,祖父母的结婚照片。

签名册是新人订婚后在家附近的公园里所拍摄的照片。满满的爱意穿插其中。

切蛋糕的刀子是新娘弟弟送的礼物。上面刻有新人的名字,订婚以及结婚的日期。纪念价值非凡。

角头的一面墙上,挂满了新人的生活照。拍拖了十年,这些照片是整堆记忆里的冰山一角。

他说: 十年了,我终于把你的‘女朋友’名衔转换成了‘妻子’。

婚宴的整晚都有现场吉他音乐演唱。很乡间音乐。很赞。

你们一直叮咛我要负责拍下每道食物的照片。我答应了。可是抱歉了,照片素质没有很好。

餐前面包,配香菜牛油

小菜一: 新鲜的虾配香菜

小菜二: 鸡肉甜菜根沙拉

主菜一: 马来烤鸡,以及玉米煎饼

主菜二: 牛肉,以及马铃薯煎饼

甜品: 热情果挞

甜品: 开心果扭结唐,巧克力粒,糖霜糕

甜品: 巧克力榛果挞

婚宴的致辞时段断断续续的。先是双方父亲。然后伴娘和伴郎。最后是新郎。来宾们笑着听着新人一路走来的趣事,感动着听着他们之间温暖的爱情。

21:55  新人切蛋糕。
22:10  新人跳第一支舞蹈。新娘和父亲,新郎和母亲条第二支舞蹈。

很珍惜和老朋友们的叙旧。很珍惜若干年后彼此友情的不变质。曾经我们是平等的博士生,分道扬镳后的现在,大家在社会上的角色或许有了分别,但友情路上,我们还是那一群爱玩爱闹的小家伙。

值得一提的是婚宴上还设有 Photo Booth。就是说有个大光灯,有个照相机,有很多道具让你‘装饰自己’,然后拍照。大家都玩得很过瘾呢。

怎么样?我的这个造型还可以吧?呵呵。

老外的婚礼是收礼物的,不像我们的那样收红包的。婚宴的餐厅特地设有不同大小的漂亮瓷盆,让宾客们把礼物放在里面。算是给新人的一份祝福。

23:45  婚宴要结束了。宾客们在餐厅的中央排成两行。新人从中间走过,给两旁的每一个宾客一个谢谢的拥抱。谢礼之后,新人就步行走回不远处的小套房!*新人比宾客们早离开婚宴的。跟亚洲的形式不太一样哦*

00:00  宾客们坐上巴士,回到酒庄内的酒店。这完美的一天,结束了。

新娘用心的送了两份礼物 “耳环 和 小睡衣” 给每位伴娘,以及一张写的满满的道谢卡片。动容。
我说,该说谢谢的是我。能够参与你重要的这一天,是我人生中最珍贵的其中一天。


记住这一天。

- 回流澳洲 (序) -

从澳洲回来了。有点失落。
再次的离开那里,依然是很多的再见拥抱,很多的依依不舍。

匆匆的回到工作岗位。
行李还没收拾好。照片还没整理好。

回流那个熟悉的国度主要是为了当好朋友的伴娘。
放上一张漂亮新娘的照片。这一趟回流澳洲之旅的部落系列正式开始咯。