Monthly Archives: October 2012

- 欧游记 11: 英国伦敦之 歌剧魅影 The Phantom of the Opera -

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老人与船喜欢看音乐剧,《The Lion King》《Wicked》 在新加坡演出时,我们都没有错过!所以呢,来到伦敦,又怎能不去看场音乐剧呢?!很多人担心说伦敦消费贵,看音乐剧一定也很贵。认真来说,原价票确实不太便宜。但如果你有‘冒险精神’,你或许可以在“半价亭”买到座位好的便宜票哦!位于 Leicester Square 半价亭Half-price ticket booth)是伦敦剧院公会所成立的售票亭,最低以半价出售当日演出音乐剧的前排座位。可是热门音乐剧的票都很抢手,所以你只能碰运气咯。除了官方经营的半价亭Leicester Square 站附近也开了很多私人开设的半价亭,但手续费和座位会有些分别,必须详细查询。

我们出发前就选定了看 《The Phantom of the Opera》歌剧魅影)这部经典的音乐剧!因为是热门剧,所以我们预先在网上购票了。Her Majesty’s Theatre 是伦敦西区四十多间剧院之一,早在 1705 年建成,据说当时名为 Queen’s Theatre。这座建筑物于 1970 年被评为英国国家二级遗产,多年来上演过不少脍炙人口的歌剧,而且也是在英国上演 歌剧魅影》的唯一剧场。

歌剧魅影》于1986 年 10 月 9 日在 Her Majesty’s Theatre 首演,至今已经上演了超过 25 年!据说全球已有8000多万人观赏过这部音乐剧,而且其全球票房收入已经达到32亿美元,是史上最成功的音乐剧之一。歌剧魅影》目前在全球已有16个制作版本,2004 年更被改编成同名电影上映。

入场前必须先让保安人员检查包包。

歌剧魅影》是根据法国作家 Gaston Leroux 的小说《Le Fantom De L’opera》改编的,由 Andrew Lloyd Webber)作曲创作!故事发生在世界著名的巴黎歌剧院Opéra de Paris),舞台背景也是仿效巴黎歌剧院(* 老人与船后来到巴黎的时候有去参观巴黎歌剧院。欧游记写到巴黎的时候再分享照片咯),很赞!

英国的音乐剧风气很旺盛,当地人看音乐剧就如我们看电影一样家常。这里不像新加坡剧场那样严禁带入饮料食物,所以你可以看见剧场内很多人手拿香槟零食等。少了那份严谨,让人觉得自在非常。

多年以前 歌剧魅影》的电影就已经俘虏了我的心,现在能在现场感受演员们精湛的演绎与近乎完美的歌喉,我动容了,沉醉其中。或许更贴切地说,是沉溺沦陷。现在脑子里还是一直荡漾着剧里的歌曲,挥散不去。呵呵!


真希望有机会再游伦敦,跟音乐剧再次结缘!

Her Majesty’s Theatre
地址: Haymarket, London SW1Y 4QL (在 Piccadilly Circus 站下车,步行约 5 分钟)

半价亭网站: http://www.tkts.co.uk/

- 欧游记 10: 英国伦敦之 Caffé Concerto -

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伦敦的第二天,我们依旧把行程安排得很充实。走着玩着,发现距离 《 歌剧魅影 》*开场只剩下少过一小时,于是我们的晚餐就简单的在歌剧院转角处的 Caffé Concerto 解决了。  *下一篇部落将会介绍这部歌剧

伦敦,漂亮的咖啡厅到处都是,随意进一间,都是装潢讲究,高贵典雅的。最吸引我的是玻璃柜台上所摆放着的每一款蛋糕,精致诱人的讨喜外形真叫人垂涎三尺!

而每张桌子上,都摆放着一枝新鲜的玫瑰花,是娇嫩的粉红色。

顶上的吊坠灯饰为咖啡厅营造出一丝丝浪漫的贵气。

我后来才知道 Caffé Concerto 在伦敦有至少七间分店。

我要了一壶得过奖的有机茶,10 类茶中我选择了 Bombay Chai £2.95,印度的香料茶。

我点了 Chicken Milanese £10.75 ,鸡肉块粘上 Parmesan 芝士后炸得香脆,肉质保持嫩滑,但略嫌油腻,而且味道有点淡。所以厨师贴心的搭配少分量的火箭沙拉 (rocket salad),还有蕃茄浓汁的意大利面 (spaghetti Napolitano)。微辣却不失浓郁蕃茄味的酱汁让人开胃。

老人选择了意大利海鲜烩饭 (Seafood Risotto with saffron) £12.95,口感很好,但味道就中规中矩了。

Caffé Concerto
地址: 45 Haymarket,London SW1Y 4SE
电话: 44 (0) 844 335 8403

(待续)

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- 欧游记 9: 英国伦敦之 热闹市集 Borough Market -

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我喜欢在旅行的时候闲逛当地的超市或市集,这样子可以更了解当地人的生活习惯,和风土人情。位于 London Bridge 地铁站附近的 Borough Market 是伦敦最著名的食品市集,也是伦敦最古老的果菜批发市场。从中世纪起,果菜批发上就在 River Thames (泰晤士河)南岸那里做买卖了。后来市集在 1756 年搬迁在现址营业,如今算来已屹立了 250 年许了!在 2010 年它更获颁伦敦最佳年度市集呢!

一般人所熟悉的 Borough Market,是在 1998 年才开始对散客开放的零售食品市集。批发市场是买卖蔬菜和水果,但零售食品市集则从蔬果,面包,乳酪,生肉,海鲜,到调味料,熟食,饮料等,包罗万象,什么都有。

一大清早,摊主们就赶在人潮汹涌前,做好一天买卖的准备。

听说 Borough Market 可是我的厨师偶像 Jamie Oliver 爱逛的市集呢!这里标榜“精致美食”,讲究食材新鲜与特佳水平的作风,深受好评。

作为集市,蔬菜是必然的商品。色泽光鲜的三色甜椒,非常诱人。

各类蔬菜蘑菇等都很新鲜。多希望我能在伦敦拥有自己的厨房啊~

缤纷色彩的新鲜果汁饮料。

小麦草,营养饮料。

很多种类的橄榄任君选择。

售卖乳酪的摊位很多,购买前都可以试吃。

这里售卖的新鲜食材可以提供厨师们烹饪的灵感。

面包是英国人的主要粮食。Borough Market 有各式各样的面包,让我这个面包热爱者眼睛闪亮呢!

不同温度酿制的橄榄油。

抹上苹果酸辣酱(Apple Chutney)的三文治,很好吃!

装载茶叶的木箱子。

酸乳酪也是市集内的热门商品。我们买了一个草莓味的来品尝,赞!

种类繁多的酱汁,让人目不暇给。

Borough Market 也有很多多熟食摊子,最吸引我的莫过于是我的最爱 – Pies !! 经过时香气扑鼻~

看我举起相机拍 pies 的照片时,老板娘嚷着要我站到柜台里,跟她合照!呵呵,这样的热情让人感觉温暖 :)

Borough Market
地址: 8 Southwark Street,London,SE1 1TL
查询: +44 (0) 20 74071002
营业: (星期四)11:00-17:00; (星期五)12:00-18:00; (星期六)09:00-16:00

(待续)

- 欧游记 8: 英国伦敦之 热闹市集的宁静英式早餐 @ Roast -

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Borough Market 是伦敦最著名的食品市集,里头售卖很多熟食,新鲜食材等。下一篇就会介绍这个热闹的市集!现在想写的是藏在 Borough Market 的隐蔽角落里的一家餐厅 – Roast 。这家餐厅是以英国现代料理为主,改良和创新过去传统的料理。加上食物好评和舒适的用餐气氛,所以 Roast 获奖连连!Roast 的丰盛早餐曾经得到 Time Out 杂志的极力推荐!

客人可以在楼下翻阅电视屏幕上的 menu,觉得合胃口的话,就乘坐电梯到位于一楼的餐厅。

我们选择了一个靠窗的位置。这样子就可以休闲的用餐,同时欣赏市集的热闹,人们买与卖的互动。

周末的早晨,我们来得太早了,餐厅内人潮还很稀疏。

我的 Cappuccino £3.60,味道香浓,但略嫌小杯了一点,而且少了拉花艺术.

老人点了一客厨师推介的英式早餐: The Full Borough £15 。这样子满满的一盘就可以尝试大部分餐厅的精髓了。The Full Borough 包含了火腿腌肉,’Roast recipe’ 香肠,Ramsay of Carluke 的黑布丁(black pudding),烤蕃茄,蘑菇,bubble ‘n’ squeak (用马铃薯,包菜,火腿肉和洋葱弄成的煎饼),以及鸡蛋(可选择水煮,煎或炒)。其中最耐人寻味的黑布丁,是用动物的血液,加上马铃薯,马蹄,洋葱,凝脂所制成的香肠。

我叫了一份简单的 3 Egg Omelettes £7.50 。三颗蛋配上香料煎成的 omelettes 原来内有乾坤!

对半切开以后,满满的馅料在里边,包括了英格兰火腿腌肉,Neal’s Yard Cheddar 芝士,很多的蘑菇,还有香菜!满足。

还有不得不介绍的是这里的酱料!我超爱餐厅用的 Tomato Ketchup 与及 Brown Sauce。餐厅使用自己品牌的 Brown Sauce,成分包含了蕃茄,糖,苹果,橙,酒醋,柠檬汁,盐,香料等!味道很赞,配着香肠一起吃,有锦上添花的感觉。

相较于 Brown Sauce,我更爱这里的 Tomato Ketchup (出品: Wilkin & Sons Ltd)。这个蕃茄酱口感很棒,你可以吃到浓稠的番茄,真材实料也!我们不能自拔的一直添加,最后好像吃掉了半瓶呢!呵呵。

其实这个番茄酱是大有来头的。只要仔细看瓶子上的标签,你会发现 Wilkin & Sons Ltd 的中间放有一个皇室徽章,更准确的说是“皇家委任认证”(Royal Warrant of Appointment)。商家必须提供高素质的商品及服务于皇室成员至少 5 年,才能申请皇家委任认证
Wilkin & Sons Ltd 自1955 年就已经获得英女王发下的皇家委任认证,绝对品质优良。其实早在1911年,该公司就获得 King George V 颁发的认证了,只是 King George V 后来驾崩了,认证才中断的。

想想,我在享用着英女王喜欢的番茄酱呢,感觉多酷啊!哈哈~

Roast
地址: The Floral Hall,Stoney St,London SE1 1TL
营业: 早餐(星期一至星期四)7:00 – 9:30am;(星期五)7:00 – 10:30am;(星期六)8:00 – 11:30am
电话: +44 (0) 845 034 7300

(待续)

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- 欧游记 7: 英国伦敦之 The Tower of London (伦敦塔)-

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Tower of London伦敦塔)坐落于伦敦市金融区的东部边缘,紧靠着 River Thames泰晤士河)和 Tower Bridge 塔桥。它的官方全名是 Her Majesty’s Palace and Fortress, The Tower of London女王殿下的宫殿与城堡,伦敦塔)。

Tower of London伦敦塔的简略历史:
1066 年,
法国公爵威廉争夺英国王位成功,史称廉一世,又称“征服者威廉” (William the Conqueror1078威廉一世在伦敦城东南角、泰晤士河 (River Thames) 北岸建造伦敦塔即可控制伦敦市民,又可抵御外来入侵。威廉一世逝世后,其子威廉二世继续督造伦敦塔,前后用了 20 多年建成。伦敦塔曾作为堡垒,军械库,国库,铸币厂,宫殿,公共档案办公室,天文台,避难所 … 等。很长的一段时期里,伦敦塔更犹如壁垒森严的监狱,隐藏着英国王室血腥、暴力的宫廷斗争。英格兰历史上有多位失败的国王、失宠的王后、王妃、王子、大臣和贵族都曾被囚禁于此,有些甚至被送上断头台。* * 资料要点摘自网上。)

伦敦塔其实是个城堡,它的整体建筑包括了 22 座的塔楼,包括了中央主体建筑 White Tower (白塔)(下图)。

伦敦塔是伦敦四大世界文物遗产之一(1988 年被列入的),也是最受欢迎的历史景点,每年接待 250 万名参观者。 这座伦敦最值钱的文物遗产总价值为 £56 billion (70.5 billion euros)!

因为伦敦塔的范围很广,如果你是历史爱好者的话,可以在里头呆上一整天的。你可以选择在伦敦塔内的餐厅用餐,当然价钱不会太便宜。或者你可以在进入伦敦塔之前,来份英国著名小吃 Fish & Chips,有好几摊让你选择哦。


伦敦塔大门上的皇冠徽章。

这个历史文物是古时候用来抛石头的武器。
来到伦敦塔,你必能能够看见许多的 Yeoman Warders。他们从 1485 年开始就驻扎在这里守护着伦敦塔要成为 Yeoman Warders,之前必须在英国军队任职超过 22 年。他们也被称为 Beefeater(食牛肉者),因为待遇不错,每餐都有大块牛肉吃。据说目前有 Yeoman Warders,都居住在伦敦塔内,负责看守伦敦塔以及里头的皇冠权杖。

当然,他们也会充当导游,为游客讲解伦敦塔的历史点滴,非常友善。而且,你还可以跟他们合照留念呢!


Byward Tower 是最外围的塔楼,建于 1238 年左右,用以防卫城堡。如今成了游客进入伦敦塔的主要城门。

沿着水径的是 Traitor’s Gate 叛国贼门)。以前的囚犯是从 River Thames泰晤士河)经过这个门被带入伦敦塔的。

这是让伦敦塔闻名遐迩的 Bloody Tower血腥之塔据说 12 岁的小王子爱德华五世和他的弟弟就是在 Bloody Tower 内被其欲越权夺取王位的叔父 Richard, Duke of Gloucester 所杀害的。
另一座 Wakefield Tower 建于 1220 年左右。塔楼顶部曾经有个小教堂。

塔楼楼下则是虐待囚犯的地方。现有的展览厅说明了多个虐待囚犯的方法与使用的工具。

红色电话亭一向来都是伦敦有名的标志,但在伦敦塔内,这些电话亭都是黑色的了。

这座漂亮的 Salt Tower,因为面向河流,所以当伦敦塔受到威胁时,弓箭手都会驻扎在这里候命攻击。

这片绿油油的草地,是 Tower Green (格林塔),是断头台的所在。


以前有身身份地位的皇族都爱互相赠送珍奇走兽,以显示自己的身份地位。而伦敦塔内就曾经禁锢不少皇室野兽(Royal Beasts),凸现在位皇上的身份与财富,所以某个程度上伦敦塔有点像动物园。就拿King Henry III亨利三世)来说吧,1235 年 Emperor Frederick II 送了他三只狮子/豹;1252 年,他从 King Haakon of Norway 那里收到了一只北极熊;1255 年,King Louis IX of France 送了他一头南非大象!

不同时段,伦敦塔的工作人员都会演出小型戏剧(更像诙谐剧),娱乐参观者同时,让大家更了解历史事迹。

我们幸运的观赏到穿著传统的制服,头戴高高的黑色熊皮帽的伦敦塔卫兵换更的操步仪式。很酷!

伦敦塔除了建筑物本身很精彩以外,可观看的还有 The Crown Jewels (皇冠宝石)。

Martin Tower (Jewel Tower) 内展示了 17 世纪以来君主镶满宝石的皇冠,王权球,权杖等全套御用珍宝。2012 为庆祝 Queen Victoria (维多利亚女王)登基 60 周年,展示了她在加冕时所制作的“帝国王冠”(镶有 3000 多颗宝石)和嵌有 530 克拉宝石的权杖等。可惜里头不允许拍照,而且防卫深严。

伦敦塔内也有皇家军械库,陈列馆展览不少曾经用过的兵器,盔甲,战袍等。

很久以前招募军人的广告。

拥有上千年历史的伦敦塔,经历了许多改变。参观了以后,自己好像是阅读了一本浓缩版的英国历史书籍,脑子装得满满的。

伦敦塔的范围真的很大很大,下次有机会再来的时候,我想更仔细的感受这座城堡。

Tower of London (伦敦塔)
地址: London, England, EC3N 4AB
电话: +44 (0)20 3166 6000
门票: £20.90; 网上购票则 £18.00
时间: (星期二至星期六) 09:00 – 17:30; (星期日和星期一) 10:00 – 17:30

(待续)

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- 欧游记 6: 英国伦敦之 零碎片断 -

诡异的 Tower of London (伦敦塔),因为忙碌的工作,需多花点时间才能写完。
等待的时候,先来篇短短的图文并茂吧。

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你爱吃 M&M 么?为之疯狂么?伦敦的 Leicester Square 新开了这间占地 35000 平方英尺的 M&M World,专门售卖各类的 M&M 巧克力豆和其相关商品。走进去,不止小孩雀跃不已,就连大人们也感觉兴奋

从 Youtube 找来了这个短片,让大家更清楚地一览里头的各个角落。*cite: JTorres Productions*

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公园一角,落寞的中年人在抽烟。脑子里想的,是生活么?


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这些排列整齐的出租脚踏车由 Barclays 银行赞助,很新颖。你只要付 Access Fees + Usage Charge,就可以租用了。方便!详情可参阅此网站。在2012奥运会期间,最高记录一天有47,105辆脚踏车被租用。


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London Eye伦敦眼) 是世界第四大的摩天轮,于1999 年年底开幕,总高度135米(443英尺)。它共有32 个乘坐舱,每个能载约15名乘客,旋转一圈费需时 30分钟。这一趟的伦敦之旅,我们没有登上 London Eye,因为我比较喜欢在远处观望欣赏它的感觉 :)


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放满“懒睡椅”(Sleeping chairs)的公园多吸引人啊!这样子赖着看书,感受周遭的绿油油,感觉一定很棒!


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伦敦街道上有很多精品店都挂有“大减价”的牌子,想买手信的不怕找不到地方咯。


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有人说,伦敦的天气像女人一样,阴晴不定。雨伞,确实是我们在伦敦的最佳游伴!:)

(待续)

- 欧游记 5: 英国伦敦之 Tower Bridge (塔桥) -

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London bridge is falling down.. falling down.. falling down.. London bridge is falling down.. my fair lady.. 还记得小时候常常唱的这首歌吗?很多人都会误以为下图这座“伦敦的象征”就是 London Bridge (伦敦桥)。但其实真正的伦敦桥是另一座邻近的桥,外形并不特出。

眼前这座宏伟的桥其实是 Tower Bridge塔桥), 建于 1894 年,位于 River Thames泰晤士河)上,连接伦敦南北两区。

为了 2012 的伦敦奥林比克运动会,英国政府花费了£4 亿为 Tower Bridge 进行维修,并粉刷上了新装 – 蓝与白。

Tower Bridge 桥身满狭窄的,就只有来往两条车道,以及左右两旁的人行道。

桥面上放有伦敦市 City of London 的徽章,非常特别。伦敦市和我们常看到的伦敦“London”有点不一样。伦敦市其实是指英格兰的大伦敦地区内一个地理上较小的城市。它是伦敦历史上的中心区域,与在它旁边的西敏市,形成一个现代的英国组合城市。London 一词现在是指一个大许多且包含这两个城市的集合城市。伦敦市的座右铭是拉丁文“Domine dirige nos”,意指:“主,引领我们”。

Tower Bridge 上眺望远处的景色,怡人。

连接河两岸的桥墩上各建有五层楼的方形高塔。Tower Bridge 最特别之处是桥面呈双扇开启设计。每当泰晤士河上有船只通过时,主塔内机器启动,让桥面向上吊起,以供船只通过。船只过后,桥身慢慢落下,恢复车辆通行。两块活动桥面,各自重达1000 吨。据说每一年会桥面开启多达 1000 次呢。

在双塔的顶层有一个相连的行人桥,走在上面,可以透过玻璃帷幕一览附近的美丽景观。

游客可以付费参观 Tower Bridge 塔内的展览馆以及 Engine Rooms (蒸气引擎室)。

展览馆内清楚地说明 Tower Bridge 的历史点滴。为了舒缓日益繁忙的交通,伦敦于 1878 成立了一个委员会以商讨建桥工程,并公开招募伦敦塔桥的拟图。活动受到热烈的反应,共收到了 50 份作品。

但工程拖延了许久,最后委员会于 1884 年,决定采用 Sir Horace Jones 的方案。

Sir Horace Jones 于 1887 年逝世,他的总工程师 Sir John Wolfe Barry 成了工程领导人,并稍微修改了Tower Bridge 的原本设计,造就了现在这个独具特色的建筑。

方形高塔内有间维多利亚时期留下来的锅炉室及两架巨大的蒸气引擎室。这是提供桥面升起时的水压系统所需要的动力来源,壮观非常。

Tower Bridge  自建成至今,机械功能一直操作正常,从未发生故障。巨轮鸣笛致意后,上升机械只需一分钟便能使桥面升起。让人肃然起敬也。


地址: London,EC3N 4AB
地铁: District Line/ Circle Line,Tower Hill 站
门票: 建议上网订购  ; 票价分好几种 (成人£8 – £9 )

(待续)

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- 欧游记 4: 英国伦敦之 “街头”午餐 @ The Brunswick -

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到伦敦旅游,如果知道自己将会乘坐无数次的地铁(tube),记得要购买 oyster card每张卡需要 £5 deposit,退还时可以拿回抵押金的)。这卡类似新加坡的 EZlink,马来西亚的 touch n go,香港的八达通等,会比购买单程票便宜很多,划算。

Russel Square 地铁站外头的街景,有着 suburb 的宁静。我们落脚的地方就在不远处。

地铁站附近有个购物商场 – The Brunswick。那天经过时发现在商场范围内的广场上,有个小型却热闹的流动市集。我们于是决定在这里解决午餐!旅程中的三餐,有时候是我们走了很远的路,特地去找传说的“那一间”来吃的,但更多的时候,就是路上看到能吃的,卖相还不错的,就去吃了。

这个小吃摊所售卖的食物种类蛮多,每样的卖相都很诱人。我发呆了很久才做出决定。

Mushroom Tart 蘑菇芝士挞,看样子挞皮很酥脆。

我平常吃的 Focaccia 面包都是原味的,只有少许香料在其中而已。这里的 Focaccia 面包却在上层铺上了满满的蘑菇,很丰富似的。

多数的人都是外卖提走的,但你也可以选择坐在露天的位置上享用食物,一面吃一面欣赏路过的人与物。

我点了 Luganega Sausage Pasta (辣香肠意大利面) £4.50。如此形状的意大利面我还是第一次品尝。口感很软,有点像我们的馃条。我喜欢这番茄酱汁,加上微焦的香肠片,增添了整体的可口味道。

老人点了 Mushroom Risotto (蘑菇意大利烩饭) £4.95。浓郁的奶油香,吃后嘴里会残留丝丝的羊馊味,可能是用了羊乳酪?!

虽然看不懂食物名称,但老人还是买了这颗炸球 – Mushroom Arancini £2!冒险精神可嘉!:)

结果剖开来,里头的馅料竟然是 Mushroom Risotto (蘑菇意大利烩饭),这个好像有更多的芝士。软熟的烩饭配上脆脆的外层,另有一番滋味呢。

简单的一顿地道风味,还不错 :)

(待续)

- 欧游记 3: 英国伦敦之 大本钟(Big Ben) -

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21/09/2012  伦敦的第一天,刚下飞机不久,时差还在调整中,迷迷糊糊的 …
写部落的这一刻才发现,照片拍得很差,主题都模糊了。
看了很不痛快 :(

搁下行李,我们坐地铁来到 Leicester Square Tube Station 准备往 Big Ben大本钟)的方向一路步行游走伦敦。沿路经过特拉法加广场 (Trafalgar Square)之余,还可以看见不少漂亮的建筑物,街景很赞。下图为 Westminster Abbey (伦敦威斯敏斯特修道院)。
你也可以选择直接在 Westminster Tube Station 下地铁,这样出站后走几分钟就可以抵达 Big Ben大本钟)的了。那座钟楼就是英国伦敦的著名地标 – Clock Tower, Palace of Westminster (威斯敏斯特宫报时钟),昵称为 Big Ben 大本钟) – 建于1858 年。今年六月份,它已正式改名为 Elizabeth Tower (伊丽莎白塔),以庆祝伊丽莎白二世女王登基60周年。

Big Ben 是英国最大的钟,坐落在英国伦敦泰晤士河畔。事实上它是英国 Houses of Parliament (国会会议厅)附属的钟楼。钟楼高 95 米,重 13.5 吨,钟盘直径 7 米,时针和分针长度分别为 2.75 米和 4.27 米,钟摆更重达 305 公斤。自从兴建地铁 Jubilee 线之后,Big Ben 深受影响,最近的测量显示钟楼朝西北方向倾斜了约半米*

据说国会开会期间,钟面会发出光芒,每隔一小时报时一次。(下图为 Houses of Parliament 一角)

Houses of Parliament (国会会议厅) 门外有警卫驻扎,特定时间(每周一、周二、周四 14:30-22:00,周三 10:00-14:30,周五9:30-15:00)会开放给观众参观,入场免费。

* 资料摘自网站。

(待续)

- 欧游记 2: 英国伦敦之 英式下午茶 @ The Athenaeum -

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来到英国,当然要尝一客传统的英式下午茶咯!

位于 Piccadilly 的 Athenaeum Hotel,面向着 Green Park,虽然外观不怎么起眼,却是内部装潢很精致的五星级酒店。据说美国巨星如 Steven Spielberg 以及 Harrison Ford 到英国拍戏的时候都曾经入住过这间酒店。

让我们慕名而来的,是 Athenaeum Hotel 一楼的茶馆所提供的下午茶。这家茶馆的装潢现代化,简约利落又大方的桌椅,用色低调,却在设计方面略为大胆。

这里有落地玻璃窗,看出去有阳光有种满植物的绿意,确实加分不少。所以在订位时记得要求靠窗的位子。

排列整齐的室内空间,一条走道直通到底。最尾段放了一面大镜子,以及一套优雅礼服。

The Athenaeum 茶馆提供三种款式的下午茶:
Evergreen Tea £28.50 ;
Evergreen Tea with a Glass of Rose Petal Champagne £35.00
Regents Park Honey Tea with a Glass of Honey Fizz £39.00

本来我们想选择 Honey Fizz 的,可惜该下午茶套餐必须在24小时以前预定。结果我们各点了一份Evergreen Tea 下午茶。这传统的下午茶,包含了由咸到甜三层次的点心,及各类红茶绿茶。

首先,服务人员让我们选择茶叶。这里的茶单是一本木头书,精致另类,各类茶品注解旁还有装满茶叶的透明盒子,让客人可以欣赏茶叶后才作选择。贴心。虽然茶叶的种类不算多,但经典口味的 Earl Greay,Darjeeling 等都是蛮不错的选择。如果你觉得眼花缭乱,服务员会很乐意热心地为你推荐的。

一顿下午茶,你可以在中途选择替换新鲜的茶叶,也可以要求尝试另一种茶叶,这都无需另外加钱的。我们一共品茗了四种茶(每人两种): Rooibos (南非博士茶);Bingo Blueberry (蓝莓茶);Bella Coola (橘子黄梨茶);Niagara Peach (仙桃绿茶)。新鲜口味,香醇好喝。唯一让我觉得可惜的是,茶具不是那种传统英式的高贵花卉瓷器。

茶泡好后,服务人员就端来了三文治,一共有五款传统馅料的选择:
*鸡蛋沙拉
*烟熏三文鱼
*Cream cheese(奶油乳酪)加小黄瓜
*烤熟三文鱼,有少许柚子香
*蜜糖腌制的火腿肉,佐以新鲜的 chutney (酸辣酱)

我最喜欢烤熟三文鱼火腿肉两款的三文治,内馅好吃极了。面包也比较特别,松软之余又有嚼劲。盘子空了以后,服务人员会依据你的喜好,为你多添三文治。但切记要控制自己的食欲,不要多吃,因为接下来的食物还有不少呢!

接下来就是让人期待的“三层塔”。这可是英式下午茶的象征哦。

最上层是 Homemade Strawberry jam (手工果酱),Devonshire Clotted cream (凝脂奶油酱),还有 Lemon Curd (柠檬酱)。每款都很赞,尤其是草莓果酱,甜酸浓度刚好,而且还吃到草莓果肉呢。Devonshire Clotted cream 很香滑,Lemon Curd 开胃极了!

第二层是两款 Scones (司康): 原味的,以及 Orange Blossom 橘子干口味的。Scones 都被盖在布内保温。我喜欢把 Scones 分成一半,先抹上果酱,再勺上很多的 Clotted cream,一口咬下去,外脆内酥,淡淡的果味,浓郁的奶油,幸福啊。

最下面一层是 Toasted Crumpets,可以选择抹上蜜糖或牛油一起吃。这个味道还算普通,蜜糖虽然很香,但是很甜。

用过了三层塔,下来就是甜点咯!服务人员会推着装满甜点的餐车让客人选择自己喜爱的。甜点的种类很多,有蛋糕,果冻,杯子蛋糕,巧克力塔,泡夫,等等!

难以选择的时候,你可以请服务人员为你推荐。不然就要求服务人员为你把蛋糕切小份一点,然后每样都尝一点好了。呵呵。

茶馆的服务人员亲切的态度让人觉得舒服,笑容可掬,加水换茶一点也不马虎,还会和客人寒暄几句。知道我们是远道而来的,还主动的提供旅游景点的推荐呢。

我们窝在这个靠窗的位置,望着外头的绿油油,品茗香醇的茶,吃着传统的英式小吃,就这样耗了两小时吧,感觉真写意。

The Athenaeum
地址: 116 Piccadilly, Mayfair, London W1J 7BJ (Green Park 是最靠近的地铁站)
电话: +44 (0) 20 7640 3333
电邮: [email protected]
营业时间: 分为三段 – 12.30pm, 3pm & 5.30pm

这是我在伦敦的第一天。
我跟老人说:我好像很适合在伦敦生活!
呵呵。

(待续)